大暑时节湿热难耐 吃什么最养生保健(3)

  大暑节气巧养生

  昨天,我们正式进入大暑节气。中医认为:大暑时节,人体容易被暑、湿、邪所侵,故而要吃热性食物以祛除暑湿,这恰合“冬病夏治”、“寒病夏治”之医理。例如,三伏天去拔火罐、贴“伏帖”能祛除体内的寒气,说的就是这个道理。

  宜吃当季蔬菜

  大暑期间应该多吃丝瓜、西兰花和茄子等当季蔬菜。大暑时节天气酷热,出汗多,脾胃活动相对较差。这时人会感觉比较累和食欲缺乏。而淮山药有补脾健胃,益气补肾作用。多吃淮山药这类益气养阴的食品,可以促进消化,改善腰膝酸软等症状,使人精力旺盛。

  适当多吃姜

  俗话说,“冬吃萝卜夏吃姜”。吃姜有助于祛除体内寒气,大家可以尝试一下子姜炒牛肉、子姜炒木耳等菜式。虽然夏天多吃姜好,但吃姜的时间也有讲究,好不要在晚上吃。

  家禽肉是进补上品

  冬补三九,夏补三伏。家禽肉的营养成分主要是蛋白质,其次是脂肪和矿物质等,相对于家畜肉而言,是低脂肪、高蛋白的食物,其蛋白质也属于优质蛋白。鸡、鸭、鸽子等家禽都是大暑进补的上选。

  高血压患者多吃南瓜

  如果你是高血压或糖尿病患者,那么吃南瓜就好不过。南瓜富含维生素、蛋白质和多种氨基酸,而且以碳水化合物为主,脂肪含量很低,多吃有助于降低血糖、血脂和血压。

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