编者按：康熙活到了69岁在古时候这已经算是非常长寿的了，康熙有没有自己的养生技巧呢这是肯定有的。想知道康熙是怎么养生的嘛一起听听专家的讲解吧!
本期节目请到的嘉宾是董宜华、姜波，主题是养生有道说康熙，主要康熙的养生之道、康熙如何养生的内容。
注意：
本频道文章版权归云南卫视，并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容!
该视频主要文字介绍：
本期嘉宾介绍
董宜华
中医主任医师 肾病专家(中国四大名医汪逢春再传弟子)
北京中医药大学研究生，行医四十余年，十三代家传世医，师承全国名医任应秋、刘渡舟、王绵之、董建华、方药中、耿鉴庭教授及中国四大名医汪逢春弟子三代御医之后赵绍琴教授、施今墨弟子祝谌予教授，尽得师传。著有《四库全书一家类消渴症治全录注疏》二百余万字，《名医经方验案》等八部专著，论文数十篇，参加美国九五化学年会获卫生部科技三等奖，2009年度和谐中国十大领军人物。
擅治内、妇、儿、皮科，擅治各科疑难杂症，心、肝、脾、肺、肾、糖尿病、高血压、脑病综合症，精神抑郁、疼痛、失眠、癫痫、肿瘤、癌症，小儿发育不良、多动、抽动症，学习障碍，男女不孕不育等各种疑难杂症。
专业特长：集众家之所长，医术精湛。擅治急慢性肾小球肾炎，肾病综合症、糖尿病肾病、肾盂肾炎、多囊肾、肾囊肿、肾积水、急性肾功能衰竭、肾功能不全、尿毒症及心、肝、脾、肺、肾、糖尿病、高血压、脑病综合症、精神抑郁、疼痛、失眠、癫痫、肿瘤、癌症等各种疑难杂症。
姜波
男，老北京旗人民俗美食家，国家级面点大师刘俊卿老先生入室弟子，高级点心技师，蜜供姜第五代传人，北京京剧表演艺术家吴吟秋先生之徒，中国烹饪学院会员，北京烹饪学院会员。
北京国际职业教育学校1994届烹饪专业毕业生，北京民俗美食家，故宫博物院紫禁城建福宫餐饮总监兼行政总厨。
清圣祖仁皇帝爱新觉罗·玄烨(1654.5.4~1722.12.20)，即康熙帝，清朝第四位皇帝、清定都北京后第二位皇帝。年号康熙：康，安宁;熙，兴盛--取万民康宁、天下熙盛的意思。
他6周岁登基，在位61年，是中国历史上在位时间长的皇帝。他是我国统一的多民族国家的捍卫者，奠下了清朝兴盛的根基，开创出康乾盛世的大局面。谥号合天弘运文武睿哲恭俭宽裕孝敬诚信功德大成仁皇帝。
康熙皇帝的养生之道
一、饮食有节，起居有序。
这是康熙的养生之要。康熙曰：“节饮食，慎起居，实却病之良方也。”他说，不可暴饮暴食，要“起居有常，”不可“贪睡”、“贪食”，更不可“沉湎于酒席中”。惟“起居时，饮食节，寒暑适，则身利而寿命益。”
饭菜清淡，精而细，益于身健。康熙曰：“多食素，原味少而精”， ”饮食宜淡薄，每兼菜蔬食之，则少病，于身有益。”他引孔子言曰：“食不厌精，脍不厌细”，“鱼馁而肉败，不食。色恶不食，臭恶不食。失饪不食，不时不食。
肉虽多，不使胜食气。”用现在的话说：粮食不嫌舂得精，鱼肉不嫌切得细。鱼肉腐败变坏的、食物时间长变质的、食物气味变臭的、不当时令的、调味品不当的不吃。
席上的肉食虽多，但吃的量不超过主食。吃水果，他也讲究。康熙曰：“诸样可食果品，于正当熟时食之，气味甘美，亦且宜人……此养身之要也。”
可见，康熙对饮食、起居等生活细节颇为讲究。简单地说，就是吃得好，吃得卫生，吃得适量;生活有规律，才延年益寿。
二、衣着洁净，室内温馨。
爱干净，讲卫生，成习惯是康熙的健康之友。康熙曰： “凡居家在外，惟宜洁净。”就是说，不论在家里或出门在外，都应该干净整洁。他说：“人平日洁净，则清气著身，若近污秽，则为沌气所染。”
如果平常注意卫生，清秀爽快之气便附着于身，否则自身的清明之气也会逐渐被沌气所取代。康熙作为一国之君王，要什么，有什么，但他的衣服有穿多年的，却没有污点。康熙曰：“朕之衣服有穿多年的，并无纤毫之玷”，“此朕天秉之洁净也。”
“然亦不可太过成癖”。他说： “常见有人过于好洁，其所居之室，家下人著履者，皆不许入。衣服少有玷污，即弃而不用;亲属所馈饮食，俱不肯偿。”不讲卫生不对，洁癖也是不对的。“过犹”与“不及”都应当防止。
三、饮酒有度，药补慎用。
康熙不反对饮酒，而反对沉湎于酒中及不节制，常常喝得酩酊大醉。康熙能饮酒而不多饮，只是“平日膳后，或遇年节、筵宴之日饮小杯一杯。”他厌恶贪杯之辈。
康熙曰：“大抵嗜酒，则心志为其所乱而昏昧，或致病疾。”酒“实非有益于人之物。”康熙曰：“世之好饮者，乐酒无厌，心恒狂乱，遂至形骸颠倒，理法丧失。”“然沈酣湎溺，至不时不节则不可。”适饮酒，益身健，饮酒莫得酣。
康熙的养生之道，重于食补，不轻率用药补。认为过分禁食，靠药补身体很少能滋补气血使身体强健的。康熙曰：“苟于饮食禁之太过，惟任诸凡补药，鲜能滋补气血而令之充足也。”他说：“药惟与病相投，则有毒之药亦能救人，若不当，即人参亦受害。
四、清虚栖心，神静心和。
“寡虑”、“寡嗜欲”、“寡言”，是康熙养生之道的另一招方。他引庚桑子之言日： “毋使思虑营营。”就是说，不要使你的思虑焦忧不安。康熙以“寡思虑”养神，以“寡嗜欲”养性，以“寡言语”养气，方可以“养生”。
因为，形体是感放生命的器具，而心是形体的主宰，精神则是心聚会的东西。康熙曰：“心静则心和”，“心和而形全”。能“恬淡安静养神”，则“精神安于内心”。“清虚栖心”，则“形不诱于外”。
也就是说，精神安定，内心清虚，则形体不被外物所牵累。康熙引孟子之言曰：人要善性必“持其志，无暴其气”则“疾莫之撄”。要坚定自己的意志，不要滥用自己的意气。
如果自己的意气不暴乱滥发，意气自然平和，如能坚守意志，心志就不会为外物所摇动，而自然安定。如果杂念不起，心就能清察明审，感情和顺，疾病就不会侵害，自然身健长寿。、
康熙皇帝的饮食养生之道
一是节饮食。在康熙的生活中，表现为不追求珍饈厚味，在他的食物谱中不见马牛羊、鸡犬豕之类的厚味，有的是鱼虾果蔬食品。他说：“……养生之道，尤以饮食为要义，朕自御极以来，凡所供馔肴皆寻常品味。”他强调“适可而止”。他说，“所好之物，不可多食”。
二是慎饮食。这是对食物的审慎，亦即对食物质量的要求。首先强调要排除饮食中杂质，尤其是水。他认为“饮食物中，水为切”。他对各地贡来的水和巡行在外用的水，定有自己的制取方法和定夺标准，并著有《水性记》一文而载入史册。
其次为多吃粗粮和蔬菜水果。康熙主张老年人饮食宜淡薄，多吃蔬菜、水果对身体有益。他说，他之所以到老而犹健壮就是这个原因。还有就是禁烟酒。康熙本来是吃烟的，他说，幼时在养母家就吃过烟，为戒别人吃烟，首戒自己，“欲法令之行，惟身先之”。
烟与酒相比，他更恶旨酒，“清淡作饮馔，偏心恶旨酒”，就是他决心禁酒的写照。这是因为他认为酒有“乱人心志”和“致人以疾”的坏处。
三是择饮食。对饮食，应根据各人的具体情况择其所宜。康熙认为“各人的肠胃所不同，应择其所宜者”。他所讲的所宜，即因人、因时、园地、因病而宜。
因人而宜，在康熙看来，即为父子兄弟之间，也不能相互强其所食，各人不宜之物，即当永戒。
因时而宜，即饮食物的季节性非常强，不同季节的食物要求不一样，他尤其反对吃非时之物;因地而宜，是指饮食物产地不同，其性能也有变化，对人体的适应度有差异;因病而宜，对病人的饮食，应适应病情调养的需要。
康熙有一个很好的生活习惯，即进膳后，自觉保持良好的心态，只讲开心事，只说开心话，或者欣赏自己喜爱的古玩字画，他认为这样可以帮助消化。并说，“朕用膳后必说好事，或寓目于所爱珍玩器皿，如是则包含易消，于身大有益也”。
