4、梨是处暑润燥的 “好帮手”
处暑后空气干燥，人们很容易出现口干、咽干、咳嗽等秋燥症状，而梨性寒味甘，有润肺止咳、清热生津的功效。生吃梨能清热解渴，榨成梨汁饮用则更易吸收。
不过，梨性偏寒，脾胃虚寒的人可以将梨蒸熟后吃，或者煮成梨汤，加入冰糖、川贝等，润肺效果更佳，喝上一碗，喉咙会感觉格外舒服。
5、处暑时节还可以多吃一些山药
山药被誉为 “神仙之食”，性温味甘，有健脾益胃、滋肾益精、润肺止咳的功效。它含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有助于消化吸收，对脾胃功能薄弱的人来说是很好的滋补品。山药可以炒着吃，清脆爽口;也可以炖在汤里，粉糯香甜;还能做成山药泥，口感细腻，适合老人和小孩食用。
除了这些，处暑还可以适当吃些银耳、百合等滋阴润燥的食物。银耳有 “平民燕窝” 之称，泡发后炖成银耳羹，加入莲子、红枣等，香甜软糯，能滋润肌肤、补充水分;百合则有清心安神、润肺止咳的作用，用来炒菜或煮粥都不错，比如西芹炒百合，清爽可口，营养丰富。
处暑饮食应以滋阴润燥、健脾养胃为主，根据自身的体质选择合适的食物，同时注意饮食清淡，少吃辛辣、油腻的食物。合理饮食，才能让我们在这个季节里保持健康，安稳迎接秋天的到来。
