草莓的功效 想要改善贫血可以吃它(2)

  [用料]

  草莓、白糖、牛奶、柠檬

  [步骤]

  1)草莓洗净,去蒂,放在罐子里捣碎,加入适量白砂糖和几滴柠檬汁,放冰箱腌制一晚,成草莓糖浆,备用。

  2)在杯底挖两大勺草莓糖浆,然后侧着杯子,顺着杯壁缓缓倒入牛奶即可

草莓洗净,去蒂,放在罐子里捣碎

  草莓果冻

  [用料]

  草莓500g、鱼胶片5g、砂糖50g

  [步骤]

  1)草莓洗净去蒂切小丁。

  2)砂糖均匀的撒在草莓上腌制半天以上。

  3)鱼胶片用冷水浸泡至软。

  4)草莓腌制出水;把草莓连汤汁倒入锅内煮开转小火;草莓煮出更多水份后,加入鱼胶片,煮化关火。

  草莓的禁忌

  1、胃不好者少吃:草莓味甘酸性凉,胃不好的人过多食用容易造成胃酸分泌过多、加重脾胃负担甚至引起腹泻等症状,不利健康。

  2、尿结石患者少吃:草莓中含有草酸钙,患有尿路结石者过多食用草莓可能会加重尿结石的病情,不利疾病的康复。

草莓中含有草酸钙

  3、不宜加热食用:草莓中含有大量易被高温破坏的维生素c,只有在不加热的情况下食用草莓,人体才能够充分吸收到其中的营养元素。

  4、不宜过量食用:草莓性凉,过量食用容易引起肠胃功能紊乱而出现腹痛或腹泻等症状。

  5、避免购买畸形草莓:正常健康的草莓个子适中外观呈心形,畸形的草莓个子会出奇的大颜色特别鲜艳,颗粒上还会有突起,咬开后中间是空的。这种畸形草莓多半是栽培过程中滥用激素引起的,我们平时要避免购买此类草莓,以免进食后危害健康。

  结语:上文已经为大家介绍了草莓的功效,平时吃草莓的时候,很多人应该没想过草莓的功效,人们只认为草莓好吃就吃了。草莓虽然很好,但是不能加热食用,并且吃多了也会影响肠胃健康。

草莓的功效 草莓的吃法 草莓的禁忌 
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