在很多人的印象中提到蜂蜜，就会想到蜜蜂，大家都知道蜂蜜是蜜蜂辛勤劳动的结晶，蜂蜜也是人们喜欢的一种补品，那么蜂蜜的功效有什么呢?蜂蜜的吃法有很多，直接冲水喝是常见的吃法，一些人在平时是不能吃蜂蜜的，蜂蜜的禁忌有什么呢?
第一、坚持睡前喝蜂蜜水，有效改善睡眠质量，预防神经衰弱
有一些研究显示，蜂蜜中的物质能够有效的抑制神经系统的兴奋，所以也有人们将蜂蜜称作“无害镇定剂”。大家可以在睡觉之前，适当的喝一点蜂蜜水，能够很好的缓解神经的紧张程度，还可以让人们快速的进入深度睡眠状态，改善人们的睡眠质量。
大家要知道在蜂蜜中含有丰富的维生素，果糖和一些微量元素，这些物质能够起到非常好的调节神经系统平衡的效果，所以在平时人们一旦出现了神经衰弱的症状，那么可以坚持睡前喝蜂蜜水，这样做不但能够很好的改善睡眠质量，还能够改善神经衰弱的症状。
第二、坚持睡前喝蜂蜜水，滋润肠胃，有效缓解便秘
很多人应该不知道蜂蜜能够有效的调节胃液的分泌，它也可以加速胃壁的蠕动，所以适当的吃蜂蜜能够起到帮助胃消化食物的效果，蜂蜜中含有的物质，对我们的胃还能起到滋润的作用，吃蜂蜜可以保护肠胃健康，修复胃溃疡的创面。
经常便秘的人，坚持每天睡前喝一杯蜂蜜水，对肠道可以起到润滑作用，一段时间后，可以明显发现便秘的现象得到有效缓解，蜂蜜对结肠炎也有一定的治疗作用。
第三、坚持睡前喝蜂蜜水，可以美容养颜
基本上每个女性都知道蜂蜜能够美容养颜，因为蜂蜜中不仅含有很多人体所需的营养成分，还含有很多微量元素，维生素等物质，这些对美容养颜、延缓衰老都是非常有作用的。
每天睡前喝一杯蜂蜜水，坚持一段时间后，可以使皮肤变得红润、白皙、有光泽，还能一定在一定程度上祛除皱纹，使皮肤变得紧绷有弹性。
第四、坚持睡前喝蜂蜜水，可以减肥，有效控制体重
蜂蜜中的不饱和脂肪酸可以让肠道加速蠕动，其中大量的维生素和微量元素也能调节肠胃的功能，加速人体排毒，预防便秘，这就保证了人的消化系统能够良好运转。
而蜂蜜虽然是甜品，但它所含的糖分主要以葡萄糖和果糖为主，而这两种糖分所含的热量非常低，有效地抑制了热量在体内堆积，转化为脂肪。所以坚持喝蜂蜜水可以起到控制体重、减肥的作用。
蜂蜜的吃法
1.与果汁混合食用
取鲜榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水，放入冰箱，是夏天绝好的清凉饮料，有解暑消炎、提神爽气之效，是碳酸类饮料无法相比的。
2.金银花蜂蜜水
