鱼胶是什么 鱼胶有哪些做法(2)

  2、鱼胶煲骨汤

  鱼胶 15 克,与猪骨或鸡骨,加水适量,煲数小时后加调料即可食用。

  本汤适用于健脾养血、补肾益精。

  3、鱼胶当归汤

  鱼胶 15 克、当归 10 克,红枣适量。洗净加入炖锅中炖 2-3 小时。此汤可大补血气 ,用于再生障碍性贫血者。

  4、鱼胶洋参汤

  鱼胶 15 克,洋参数片,加水适量,炖数小时后加冰糖食用。本汤适用于健脾养血、 补肾益精。

  5、薏米百合炖鱼胶

  鱼胶 15 克,百合 15 克,薏米 40 克,猪肉 50 克。将材料洗净,鱼胶百合薏米一 起放入炖锅中,炖 2-3 个小时,在起锅之前约半个小时加入猪肉一起下去炖。此汤有美白润肤养颜之功效。

  6、鱼胶莲子枸杞汤

  安南鱼胶、成鳘鱼胶 20 克, 莲子、枸杞适量。将所有材料洗净,放入电炖锅,加水 上高档炖 3.5 小时,调味即可食用。

  本款营养汤专为食疗寒胃、慢性支气管炎,咳嗽,有根治疗效。体寒,不怕冷者也适 合。

  7、鱼胶排骨汤

  鱼胶 15-20 克,排骨适量,当归、党参、金虫草、芹菜。将所有材料洗净,放入炖锅 中炖 3 小时(芹菜好了再放),调精盐即可食用。

  功效:健脑、益智、补血补气,利心肾。强化脾胃五脏,提高免疫力。

  8、鱼胶糯米枸杞粥

  鱼胶 15-20 克,糯米,枸杞,桔子饼(切丝)适量。 将所有材料洗净,放入高压锅煮 熟,下冰糖调味即可食用。

  功效:美容颜,健脾胃,补血利养气,适合秋冬进补,产妇、孕后做月子食用滋补、 固元气、康复体质佳。

  9、鱼胶炖猪蹄

  鱼胶 20 克,猪蹄 1 只,木瓜,生姜适量。洗净一起放入炖锅中,加适量的水,炖 3-4 个小时,调味即可食用。

  功效:润容养颜,月子补身,涨奶水尚好。

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