健脾开胃调理

信丰鸡

童子鸡：仔鸡的鸡肉占体重的60%左右，还有更多丰富的蛋白质和磷酸，所以仔鸡的肉营养价值更高。加上仔鸡的肉里弹性结缔组织极...

类别健脾开胃调理 营养不良调理 消化不良 

菜系江西菜

松花皮蛋

松花蛋（鸭蛋）：松花蛋较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降。它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃...

类别高血压调理 健脾开胃调理 青少年食谱 

菜系家常菜

天星蛋

鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤...

类别孕妇食谱 学龄期儿童食谱 营养不良调理 

菜系江西菜

子姜炒子鸭

鸭：鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老...

类别健脾开胃调理 营养不良调理 糖尿病调理 

菜系私家菜

玉带鸡卷

鸡胸脯肉：鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，...

类别补虚养身调理 气血双补调理 健脾开胃调理 

菜系江西菜

荷包青椒

青椒：青椒果实中含有极其丰富的营养，维C含量比茄子、番茄都高，其中芬芳辛辣的辣椒素，能增进食欲、帮助消化，含有的抗氧化维...

类别便秘调理 贫血调理 健脾开胃调理 

菜系江西菜

辣油目鱼

类别营养不良调理 补虚养身调理 健脾开胃调理 

菜系江西菜

清蒸头尾

草鱼：草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的...

类别营养不良调理 补虚养身调理 健脾开胃调理 

菜系私家菜

樱桃肉冻

猪肋条肉（五花肉）：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫...

类别滋阴调理 贫血调理 健脾开胃调理 

菜系江西菜

粉皮拌腰片

猪腰子：猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效；但猪腰子中胆固醇含量较高，固血脂偏高者，高胆固醇者忌食。粉皮：粉...

类别肾调养调理 健脾开胃调理 补阳调理 

菜系江西菜