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糖醋炒藕丁

糖醋炒藕丁

工艺:

口味:酸甜味

菜系:家常菜

功效:贫血调理 防癌抗癌调理 

主料:莲藕 

辅料:白糖 

调料:植物油 酱油 陈醋 常用水 

时期: 孕早期

种类:午餐、晚餐

制作时间:15分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.莲藕切丁,洗去淀粉,沥干水分

2.下油锅翻炒

3.加70克水盖盖焖至水干

4.加入酱油、陈醋、糖,翻炒均匀

3制作提示

白糖和陈醋的量根据个人口味放入。

4推荐食用时间

午餐、晚餐

5营养解析

莲藕:维生素C和蛋白质一起发挥效用,能结合各种细胞,促进骨胶原的生成,起到强健胃粘膜的作用。预防贫血,协助肝脏的运动。

6食物相克

藕+白萝卜:生食寒性较大