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清汤肉片挂面

清汤肉片挂面

工艺:

口味:家常味

菜系:家常菜

功效:贫血调理 补虚养身调理 

主料:面条 猪肉 

辅料:淀粉 生菜 

调料:常用水  花生油 

时期: 孕早期

种类:早餐、晚餐

制作时间:25分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.准备好食材

2.瘦肉洗净切片,用油、盐、水淀粉调味,腌制1小时

3.锅内烧开水,下面条,稍煮3-4分钟

4.煮好后,捞起,过冷水

5.锅内再烧开水、加放少许油

6.加入肉片,把肉片煮熟

7.肉片熟后,加入面条

8.加入洗净的生菜

9.待食材煮熟后,加入适量的盐调味,即可

3制作提示

面条过冷水河,使其不用粘在一起,吃起更有劲头。

4推荐食用时间

早餐、晚餐

5营养解析

猪肉:蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

6食物相克

猪肉+羊肝:共烹炒易产生怪味

猪肉+海螺:身体不适

猪肉+菊花:一起吃严重会导致死亡

猪肉+田螺:一起吃容易脱眉毛,可以吃绿豆治疗