气血双补调理

腐竹鸡丝

鸡肉：鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要...

类别气血双补调理 补虚养身调理 骨质疏松调理 

菜系私家菜

红油鸡丝

鸡肉：鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要...

类别补虚养身调理 气血双补调理 营养不良调理 

菜系私家菜

葱香乌鸡丝

乌骨鸡：乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量...

类别气血双补调理 补虚养身调理 健脾开胃调理 

菜系私家菜

冰糖荔枝

荔枝：荔枝味道鲜美甘甜，口感软韧，含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等营养素。它含有的丰富...

类别补虚养身调理 老人食谱 乳母食谱 

菜系私家菜

炝藕片

莲藕：在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高，又含有大量的维C和膳食纤维，对...

类别气血双补调理 便秘调理 糖尿病调理 

菜系私家菜

麻辣豆腐干丝

豆腐干：豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，含有人体必需的8种氨基酸，营养价值较高；其含有的卵磷脂可除掉附在...

类别补虚养身调理 营养不良调理 气血双补调理 

菜系私家菜

栗肉烧香菇

栗子（鲜）：栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延...

类别贫血调理 气血双补调理 

菜系私家菜

盐水百页

牛肚：牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜...

类别健脾开胃调理 气血双补调理 营养不良调理 

菜系私家菜

梅菜卤鸡

鸡腿：鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人...

类别营养不良调理 气血双补调理 补虚养身调理 

菜系私家菜

葱香蹄膀

猪肘：猪蹄膀营养很丰富，含较多的蛋白质，特别是含有大量的胶原蛋白质，和肉皮一样，是使皮肤丰满、润泽，强体增肥的食疗佳品。...

类别营养不良调理 气血双补调理 补虚养身调理 

菜系私家菜