气血双补调理

煮野鸡

野鸡：野鸡肉的钙、磷、铁含量较一般高很多，并且富含蛋白质、氨基酸，对贫血患者、体质虚弱的人是很好的食疗补品。野鸡肉还有健...

类别补虚养身调理 益智补脑调理 祛痰调理 

菜系私家菜

海鲜羹

海参（水浸）：海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处。...

类别补虚养身调理 气血双补调理 补阳调理 

菜系私家菜

菊花三鲜

鱼翅(干)：鱼翅胶质丰富、清爽软滑，是一种高蛋白、低糖、低脂肪的高级食品。鱼翅含降血脂、抗动脉硬化及抗凝成份，对心血管系...

类别补虚养身调理 气血双补调理 补阳调理 

菜系私家菜

怀胎黑鱼

茄子：茄子是为数不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能...

类别补虚养身调理 气血双补调理 营养不良调理 

菜系私家菜

五彩丝炒索丝

蛇肉：蛇肉含人体必需的多种氨基酸，其中有增强脑细胞活力的谷氨酸，还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分，是脑力劳动者...

类别益智补脑调理 动脉硬化调理 气血双补调理 

菜系私家菜

鲜蘑鱼球

蘑菇(鲜蘑)：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有...

类别气血双补调理 营养不良调理 高脂血症调理 

菜系私家菜

酱猪头肉

类别健脾开胃调理 气血双补调理 补虚养身调理 

菜系私家菜

锅贴鹌鹑蛋

鹌鹑蛋：鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养...

类别益智补脑调理 气血双补调理 贫血调理 

菜系私家菜

牛肉丸

牛肉(后腿)：牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补...

类别补虚养身调理 气血双补调理 脾调养调理 

菜系私家菜

生扒羊肉

羊肉(肥瘦)：羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温...

类别冬季养生调理 补虚养身调理 老人食谱 

菜系私家菜