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白兰地

1适宜人群

一般人都可食用，牛肉干的膳食纤维较粗不易消化，有很高的胆固醇和脂肪，老年人、儿童及消化力弱的人不宜多吃；感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。

: 先将土豆片炸制，再将猪大排剔去肥膘和底骨，用刀从白膘处切断筋膜。火腿去皮，片成薄片，夹在猪排肉中间，合拢把四边拍紧，撒上...; 类别上海菜单身食谱; 工艺炸

: 将通脊（猪瘦肉）切成片；洋葱洗净切成块；胡萝卜洗净也切成片；芹菜去根、去叶，洗净切成段；取一器皿，放入肉片、洋葱块、胡萝...; 类别家常菜滋阴调理贫血调理明目调理营养不良调理; 工艺烤

家常烤羊腿

: 将羊腿肉上的杂质剔除，置于容器内；洋葱去外层干皮切块；芹菜去根、叶，洗净切段；胡萝卜去皮洗净，切片待用；将白兰地酒洒在羊...; 类别家常菜壮腰健肾调理贫血调理肢寒畏冷调理冬季养生调理; 工艺烤

: 甲鱼宰杀洗净，入沸水后捞出，撕除外膜，去爪、尾，剁成块；猪蹄去毛洗净，斩成块，同甲鱼一起入锅氽除血水捞出；干辣椒切节，姜...; 类别家常菜补虚养身调理补血调理; 工艺烧

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