3、制作算不是秋葵，是除了这种做法，还可以把秋葵切成片状以后，把蒜剁成蒜末，在炒锅中放食用油，先把蒜末入锅炒出香气，再把秋葵入锅加自己喜欢的调味料炒熟，这样做出秋葵蒜香也能浓郁，吃起来口感特别好。
秋葵炒肉片
1、秋葵平时和肉片放在一起炒，滋味特别好，在制作时需要准备先秋葵300克，猪里脊肉150克。料酒、生抽、白糖和食用盐以及食用油还有葱花与味精各适量准备一些。
2、把准备好的猪里脊肉洗净以后，切成片状，加入料酒，白糖和生抽等调味料腌制半小时，把准备好的秋葵洗净以后，也切成片状，在锅中放适量食用油，加热以后把肉片入锅翻炒，炒到肉片变色同。
3、再把准备好的秋葵放到锅中一起炒，一分钟以后加入准备好的食用盐和味精，继续翻炒均匀，在秋葵和肉片熟透以后，直接出锅装盘就可以。
患有肾结石的人群
秋葵中含有较多的草酸，结石的患者食用后，会加重结石的形成，因此结石患者好不要吃，另外，没有肾结石的人在烹饪秋葵前也好焯一下，减少草酸的量。
肠胃不佳人士
秋葵可以凉拌来吃，而且味道也是很好的。但是凉拌的秋葵不适合肠胃不好的人食用，秋葵的表面有很多的小绒毛，这些小绒毛进入人体的肠胃之后，会对肠胃有所损伤，如果肠胃本来就不好，还会导致腹泻等不良的反应，所以肠胃不好的人不要食用秋葵。
腹泻人群
秋葵是凉性食物，性质偏寒，腹泻的人吃了秋葵，会刺激脾胃，造成肠蠕动加快，加深本身腹泻的症状，所以，平时有腹泻症状的人或者近有腹泻症状的人就不要吃秋葵了。
脾胃虚寒人士
秋葵性寒，其中含有大量的寒气，食用之后会明显的增加体内的寒气，食用过多出现脾胃虚寒之症是为常见的，因此，也会导致消化不良，拉肚子也很正常，尤其是胃肠功能不怎么好的人。
结语：秋葵是一种很美味的食材，而且还有很高的营养价值，不仅能预防高血压，还能预防癌症，保护肝脏，所以适量的吃秋葵对身体有很大的好处。但并不是人人都能吃的，上面提到的人群并不适合吃秋葵，否则会对身体产生不良的影响。
