黄秋葵怎么烘干?相信有很多人都想知道这个问题的答案吧，那你知道黄秋葵应该怎样食用吗?平时我们吃黄秋葵的话读一我们的身体会有哪些好处呢，接下来就和小编一起去了解一下吧。
黄秋葵怎么烘干
1、首先将准备好的秋葵用剪刀减去其根部。
2、秋葵洗干净,将处理好的秋葵放在烤架上。
3、烤箱预热220℃,将秋葵放入烤箱中层。
4、上下火,烤20分钟。
5、取出烤好的秋葵,食用时撒点椒盐即可食用。
主料:秋葵300克,培根2-3片
1、首先将准备好的秋葵、黄彩椒用清水洗净,培根用水冲洗一下备用。
2、锅里烧开水,放入洗净的秋葵汆烫2分钟。
3、烫好后捞出秋葵,然后将其过一下凉水后沥干。
4、将秋葵斜切成段,黄彩椒切丝、培根切小块备用。
5、锅里倒入少许植物油,放入姜片、蒜瓣炒香,再放入培根煸炒至微缩出油。
6、加入黄彩椒一起翻炒。
7、加入秋葵同炒约2分钟,可以发现秋葵会出现拉丝的状态,如果太干可以加少许清水。
8、加盐调味即可,趁热吃。
黄秋葵的营养价值
黄秋葵是一种富含营养的蔬菜,它的各个部分都含有半纤维素、纤维素和木质素。黄秋葵的嫩果中含有丰富的蛋白质、磷、铁、钾、钙、锌、锰等矿质元素和由果胶与多糖等组成的粘性物质,营养价值堪比人参,在日韩被视为“绿色人参”。
黄秋葵的果肉质柔嫩、润滑,风味独特,营养价值高,甚至比人参更适合日常食补。可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。幼果中还含有一种黏性物质,可助消化,治疗胃炎、胃溃疡,并可保护肝脏及增强人体耐力。干花可开发为保健花茶;嫩荚提取物可灌装成胶囊,黄秋葵是植物中补肾壮阳的极品;老熟的种籽可作为许多营养食品的主料或配料。
