老年人岁数大了，肠道消化功能也会慢慢的衰退，这个时候就会有便秘的烦恼。那么，老人便秘应该怎么办?老人便秘吃什么好?只有及时的了解，加以调理，才能让老年人远离便秘的烦恼。本期的饮食养生汇视频邀请专家韩海啸来为我们讲解，一起看看吧。
该视频主要文字介绍：
老人便秘
便秘是老年人常见症状，在60岁以上的老人中约占20～58%。一般每周大便少于2次，大便量少干硬、排便困难，有时伴腹胀、腹痛或全身不适。老人便秘多属慢性便秘，肠壁张 力减弱，肠蠕动较慢，粪便通过缓慢。
主要原因
①食物过于精细或者食量较少，饮水量不足，脂肪摄入少;
②睡眠不足、工作持续紧张或者改变环境，情绪波动;
③经常服用泻药、平时活动量少、缺乏体力锻炼、年老体弱、久病卧床;
④精神抑郁时也可引起便秘;
⑤部分药物引起：如硫糖铝、氢氧化铝、阿托品、利尿剂、阿片类止痛药、精神病药等;
⑥继发于其他疾病：如糖尿病、脑卒中、老年痴呆、甲状腺功能低下、甲状腺功能亢进、痔疮、结肠癌。
主要防治方法包括
①改变生活习惯，增加蔬菜、水果、坚果、粗粮，多饮水，适当食 用脂肪类食物;
②生活规律，不要长时间坐着，每日适当锻炼，养成良好排便习惯;
③以肚脐为中心，顺时针按摩腹部可促进胃肠蠕动;
④药物治疗：酚酞、比沙可啶、蕃泻叶、大黄 都可起到通便作用，但不可长期服用，过量服用可加重便秘;聚乙二醇散剂可增加粪便含水量并软化粪便，促进排便;莫沙必利、乳果糖口服液、促进胃肠蠕动通便;对于粪便嵌顿的老人，开塞露肛门注入可软化粪便、刺激排便。长期便秘且贫血或3次大便潜血阳性的老人需要到医院就诊明确有无肠道肿瘤可能。
特别需要注意的一点，心脑血管病者便秘不能过于 用力排便，如果有肛门堵塞感应用开塞露促进排便，防止用力过度诱发心脑血管意外。
老人便秘吃什么
具体的老人长期便秘食疗方法如下：
第一：每天晚上睡觉之前吃两三根香蕉。
第二：每天早上的时候空腹喝一杯淡盐水或者是蜂蜜水，盐水不能够太咸，好能够在喝的时候感觉到咸味是好的。
第三：将黑芝麻粉、大米粉准备好，加入适量的清水和冰糖，放入锅中煮开，然后直接喝汤。
第四：将菜籽成粉末，然后每天吞服三次。
第五：纤维素疗法，纤维素在我们的肠胃之中并不容易被身体所消化吸收，并且还能够吸收大量的水分，然后在排出体外的时候就能够充分的软化大便，并且增加肠胃之中的容物，这就能够起到非常好的润肠作用，对于预防便秘有着非常好的效果。所以说，日常生活中应该多吃一些纤维素含量非常丰富的食物，例如粗粮、芹菜、菠菜、黄瓜、海带以及胡萝卜等等，这些都是非常好的选择。
第六：润肠疗法，便秘患者可以直接生吃一些含有大量胶质的食物，例如苹果、香蕉、西红柿等等，这样也能够起到非常好的预防以及治疗便秘的作用。如果患者便秘的问题比较严重，那么可以在上厕所之前的一个小时作用服用一些蜂蜜水，这样能够有效的稀释大便。
第七：油脂疗法，服用一些植物油能够起到治疗便秘的作用，例如花生油以及菜籽油等等。这些植物油不仅能够直接起到润肠的作用，同时在进入我们体内之后能够产生脂肪酸，这种物质能够有效的促进肠胃蠕动。所以，老人长期便秘食疗可以食用植物油，特别是在炒菜的时候加入一些菜籽油或者是花生油，这样在煮开之后所产生的脂类就能够起到治疗便秘的作用了。
第八：米汤蜜蛋花，将一份热米汤准备好，然后加入适量的蜂蜜以及一个鸡蛋，这样搅拌均匀之后等待十五分钟之后就可以服用了。专家建议，这种便秘食疗方法好能够在每天早上起来的时候服用，效果更佳。
第九：木耳鹌鹑蛋，将木耳、鹌鹑蛋、冰糖准备好，将白木耳放入清水之中浸泡十二个小时，然后将木耳洗干净之后放入锅中，加入准好的冰糖去皮之后的鹌鹑蛋，然后一起炖煮，煮熟之后就可以服用了，每天早上空腹的时候吃一次。
第十：芝麻粥，将芝麻以及粳米还有蜂蜜准备好，将准备好的芝麻放入锅中翻炒熟，将粳米和清水一起熬煮成粥，大约八成熟的时候加入准备好的芝麻以及蜂蜜，搅拌均匀煮熟之后就饿可以了，每天早晚的时候各吃一次。
第十一：百合粥，将百合以及蜂蜜准备好，将百合放入锅中，加入适量的清水著称糊状，再加入蜂蜜搅拌均匀之后就可以起锅服用了。
第十二：红薯粥，将红薯以及粳米准备好，将红薯去皮之后洗干净然后切成小块备用，然后将准备好的红薯以及粳米加入适量的清水一起熬煮成粥，每天早晚各吃一次。
第十三：蜂蜜饮，将蜂蜜和开水一起冲服，可以经常喝，并没有限制。
在出现老人长期便秘情况的时候，很多人都是选择多吃水果。但是你知道吗，并不是所有的水果都是具有预防以及治疗便秘的作用，事实上我们都知道雪梨香蕉以及水果具有防治便秘的作用，但是一些凉性水果却是应该少吃，因为这对于身体的伤害是比较大的，同时对于便秘也是不具备多大的治疗效果。
本期嘉宾介绍
韩海啸
女，主治医师，中医学博士，个人学习和工作经历：1999年6月毕业于北京中医药大学，大学本科;1999.6-2002.8温州中西医结合医院中医内科，医师;2002.9-2007.7北京中医药大学中医内科硕博连读;2007.8-至今北京中医药大学附属东方医院消化科，主治医师。从事临床医疗和科研工作，师承杨晋翔教授，李军祥教授等，对胃肠肝胆疾病的诊疗积累了丰富的经念。热爱医疗工作，工作踏实细致，具备良好的医德遗风，参加国家基金课题，教育部课题等。参编中医内科学，消化内科，肝胆疾病中医现代治疗学等，发表相关肝病论文5余篇。目前致力于肝胆胃肠病研究如酒精性、病毒性肝炎肝硬化，自身免疫性肝病，药物性肝病，脂肪肝及反流性胃肠病，消化道肿瘤等。
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