预防血脂高的饮食(3)

  菊花粥是降血脂好帮手

  菊花是很常见的一种花,也是泡茶的好助手。专家表示,菊花中富含黄酮、挥发油、维生素等营养保健成分,是降压降脂的优品。

  1、菊花粥

 

  【组成】干菊花20克,粳米100克,白糖适量。

  【制作】将菊花去蒂烘干或阴干,研粉备用。粳米淘洗干净,加水煮粥,待粥成时调入菊花粉末和白糖,再煮1~2分钟即可。

  【功用】此粥具有清肝健脾,降压养神的功效,适用于冠心病、高血压、动脉硬化等病症。

  2、菊花决明子粥

  【组成】决明子(炒)10~15克,粳米100克,冰糖少许,白菊花10克。

  【制作】

  (1)先把决明子放入锅内炒至微有香气,取出,待冷后与白菊花同煮煎汁,去渣。

  (2)放入粳米煮,粥将熟时,加入冰糖,再煮一二沸即可服食。每日1次,5~7天为1个疗程。

  【功用】清肝,明目,通便。适用于头痛头晕,高血压病症,高血脂症,肝炎,习惯性便秘等。

  那么血脂高的饮食禁忌有哪些呢?下面就一起去了解一下吧。

  适宜食物

 

  1、主食及豆类的选择:可选择富含优质植物蛋白、植物固醇和降脂的稻谷、小麦、玉米、绿豆、花生豆腐、大豆、及豆制品等;

  2、肉、蛋、奶的选择:适当选择脂肪、胆固醇含量低的食物和有降低胆固醇作用的食物。

  3、蔬菜的选择:可适当多选择具有降低血脂的食物,如洋葱、香菇、蘑菇、平菇、淡菜、萝卜、海带、大蒜、魔芋、黄瓜、苹果、山楂等;

  4、其他:可选用降脂的绿茶,烹调用植物油,如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等,每日烹调油10毫升~15毫升。宜采用蒸、煮、炖、氽、熬的烹调方法,坚持少盐饮食,每日食盐6克以下。

  饮食禁忌

  1、减少动物性脂肪如猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅等;

  2、忌食含胆固醇高的食物,如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等食物;

  3、要避免饮酒。因为酒能够抑制脂蛋白酶,可促进内源性胆固醇和甘油三酯的合成,导致血脂升高。

  结语:在哦我们的生活饮食习惯中我们可以通过上文小编交给我们的几点去预防血脂高的症状以及可以通过合理的饮食去缓解血脂高和其他的一些身体疾病。想要拥有一个好的身体那么就要我们在平时的生活中多多的留心哦。

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