这时正值“中伏”前后，是一年中热的时期，气温高，农作物生长快，大部分地区的旱、涝、风灾也为频繁，抢收抢种，抗旱排涝防台和田间管理等任务很重。
我国古代将大暑分为三候：“一候腐草为萤;二候土润溽暑;三候大雨时行。”世上萤火虫约有二千多种，分水生与陆生两种，陆生的萤火虫产卵于枯草上，大暑时，萤火虫卵化而出，所以古人认为萤火虫是腐草变成的;
第二候是说天气开始变得闷热，土地也很潮湿;第三候是说时常有大的雷雨会出现，这大雨使暑湿减弱，天气开始向立秋过渡。
一般说来，大暑节气是华南一年中日照多、气温高的时期，是华南西部雨水丰沛、雷暴常见、30℃以上高温日数集中的时期，也是华南东部35℃以上高温出现频繁的时期。
长江沿岸的“三大火炉”——南京、武汉和重庆，每年的“炎热日”平均达17～34天之多，“酷热日”也有3～14天。
其实，比“三大火炉”更热的地方还很多，如安庆、九江、万县等，其中江西的贵溪、湖南的衡阳、四川的开县等地，全年平均“炎热日”都在40天以上，整个长江中下游地区就是一个大“火炉”。
大暑前后气温高本是气候正常的表现，因为较高的气温有利于大春作物扬花灌浆，但是气温过高，农作物生长反而受到抑制，水稻结实率明显下降。
华南西部入伏后，光、热、水都处于一年的高峰期，三者互为促进，形成对大春作物生长的良好气候条件，但是需要注意防洪排涝。
华南东部这时高温长照却往往与少雨相伴出现，不仅会限制光热优势的发挥，还会加剧伏旱对大春作物的不利影响，为了抗御伏旱，除了前期要注意蓄水以外，还应该根据华南东部的气候特点，改进作物栽培措施，以趋利避害。
吃荔枝
大暑，按莆田习俗家家户户都要吃荔枝，叫做“过大暑”。大暑节气是在梅雨季节刚过后不久的月份，此时天气虽热，但暑主阴，人体容易为暑、湿、邪所侵，甚至发病，而吃荔枝，能增强机体抗病的能力，以驱除暑、湿。同时，荔枝含有多量的葡萄糖和多种维生素，富有营养价值，吃鲜荔枝可以滋补身。
姜汁调蛋
民谚有：冬吃萝卜，夏吃姜。在浙江地区有大暑节气吃姜汁调蛋的风俗，姜汁能去除体内湿气，姜汁调蛋“补人”。也有老年人喜欢吃鸡粥,谓能补阳。而山西、河南，在大暑期间人们会把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起，装入容器中蒙上纱布，于太阳下晾晒。充分融合后食用，对老寒胃，伤风咳嗽等有奇效，并有温暖保健的功效。
吃凤梨
大暑期间，我国台湾有吃凤梨的习俗，民间百姓认为这个时节的凤梨好吃。从养生学的角度看，凤梨营养丰富，具有清热解暑、生津止渴、利小便的功效，是消夏解暑的佳水果。加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同，所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。
吃半年圆
大暑前后是农历六月十五日，是全年的一半，台湾也叫“半年节”。在这一天拜完神明后全家会一起吃“半年圆”，半年圆是用糯米磨成粉再和上红面搓成的，大多会煮成甜食来品尝，象征意义是团圆与甜蜜。
喝暑羊
在大暑这一天，山东南部地区有“喝暑羊”，即喝羊肉汤的习俗。在枣庄市，不少市民大暑这天到当地的羊肉汤馆去“喝暑羊”。从养生的角度看，羊肉在伏天吃有营养。炎热的三伏天，人们体内容易积热，将加有辣椒油、醋、蒜的羊肉汤喝下去，身体就会大量出汗，而五脏积热以及体内毒素就会随着汗液排出体外，对身体来说是有好处的。
结语：上文已经为大家介绍了大暑应该怎么养生，我们现在应该知道在大暑节气怎么做身体才会更好了，在大暑的时候我们要注意自己的身体健康，减少中暑的情况，比较炎热的时间段不要外出，还有少吃一点冷饮，这样身体才会更好。
