很多人在冬季会多吃羊肉，适量食用羊肉有助于暖中补虚、养肝。而且羊肉性温，适量食用羊肉有助于提高身体的御寒能力。经常手脚冰凉的朋友也可以适量食用羊肉来改善。
5、甘蔗
虽然大寒时节气温比较低，但是空气太过干燥，又食用较多温性食物，很容易导致上火，适量食用甘蔗有助于缓解燥热。但是甘蔗中糖分比较高，需要控制血糖的人要少吃。
6、梨
大寒时节，寒冷的天气容易刺激呼吸道黏膜，很多人会有咳嗽的症状。适量吃梨有助于缓解咳嗽、清热去火、润肺生津。而且梨中的汁水很多，冬季天气干燥，适量食用有助于补充水分。在大寒时节可以多吃梨，还可以将梨做成冰糖雪梨来食用，对健康也有好处。
7、山药
冬季食用过多高热量的食物，有的人会出现消化不良的情况，此时可以适量食用山药来缓解。山药的营养价值很高，其中含有多种营养物质，适量食用有助于促进消化。
大寒和小寒一样都是表示天气寒冷程度的节气。当太阳到达黄经300°时，为大寒时节。
大寒处于岁终，大寒过后，下一个节气就是立春，又是新的一年。大寒时节天气非常寒冷，过了冬至之后，太阳光的直射点逐渐向北转移，但是此时太阳光的直射点还处于南半球，所以北半球的热量还比较少，所以天气还比较寒冷。
结语：大寒时节的饮食有很多注意事项，我们要多吃一些温热食物，比如羊肉、红枣、糯米等，给身体提供热量。但是大寒时节，天气比较干燥，人体也容易出现燥热，此时可以吃甘蔗、梨等食物来缓解。大寒时节天气寒冷，除了保证饮食健康之后，还要做好防寒保暖。
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