20150630健康北京:姜泉讲食疗祛湿邪

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图文作者:淮安三九网络科技有限公司

责编:马瑞

发表时间:2015-08-21 12:30

  我们日常生活中总会因为不小心就着凉了,感冒了,这个时候往往湿邪就侵入到我们的体内了,夏季是祛湿邪的好时机。那么我们怎样才能去除体内的湿邪呢?那就让我们一起跟着视频来了解一下吧!

  该视频主要文字介绍:

  食疗祛湿邪

  冬瓜海带汤

  体内有湿邪多吃一点冬瓜海带汤,有助于我们去除体内的湿邪。

  冬瓜100克切片,海带30克洗净,虾皮、精盐适量,煮汤食用,每日一次。

  也可加鲫鱼一条,一起炖汤。冬瓜味甘淡性寒凉,能清热利水,消肿解毒,生津除烦;海带味咸性寒,可清热利水,养阴止血;鲫鱼性味甘平,能健脾益胃,利湿止渴。本方消暑除湿功效显著,多数人都可以食用。

  三色豆汤

  这也是一款对去除体内湿气的好食材。

  白扁豆、红小豆、绿豆各30克,煮粥食用,每日一次。白扁豆性微温味甘,有健脾化湿,和中消暑的功效。

  绿豆甘寒,能清热解暑,利尿消肿,滋肤止渴,是常用的消夏食品。红小豆又称赤小豆,善解毒利水,清热去湿,健脾止泻。此汤甘甜可口,可清热除湿。常食有助于解除疲劳。

  清热祛湿粥

  赤小豆30克,白扁豆、薏苡仁、木棉花、芡实各20克,灯芯花、川萆薢各10克,赤茯苓15克。将川萆薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净水煎至2碗,去渣取汁,加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡实同煮成粥。

  在温热的状态下服食可以很好的清热祛湿。

  适用于因暑热而引起的小便不利,胃滞不适,腹胀脘闷等症。

  消暑健脾祛湿汤

  蜜枣、赤小豆、生姜苡仁、扁豆、葛根、玉竹、陈皮。将瘦肉6两飞水后与各汤料及六汤碗清水一同放入煲内。煲约两小时,加适量盐调味。可清热解暑、巩固排泄及消化系统功能。

  绿豆百合米仁粥

  绿豆30克,鲜百合30克,米仁50克,粳米100克,冰糖80克。将米仁、绿豆、粳米漂洗,浸泡20分钟;百合洗净切小;在开水锅中放入绿豆和米仁,烧开数分钟后改用小火煮至开花;加入粳米和百合,煮成粥后放人冰糖即成。夏令健脾通便祛湿的典型食疗粥方。

  本期嘉宾介绍

  姜泉

  女,广安门中医院风湿免疫科主任医师,擅长:风湿类疾病、系统性红斑狼疮、干燥综合征的诊治,硕士研究生导师,1983毕业于山东中医药大学,同年分配至中国中医科学院广安门医院工作至今,现任中国中医科学院广安门医院风湿免疫科主任。曾在北京协和医院免疫科进修一年,主要社会兼职中华中医药学会风湿病分会秘书长、中华中医药学会科技进步奖评审专家、国家自然科学基金项目评议人等。

  一直从事中医风湿病的临床、科研和教学工作,在23年的临床实践中,摸索出独特的治疗方法,取得了很好的临床疗效,运用中西医的诊断治疗优势,在治疗“类风湿关节炎”、“干燥综合征”、“强直性脊柱炎”“系统性红斑狼疮”、“痛风”等疑难病症方面具有丰富的临床经验和较强的专业技术能力。近年来,重点开展中医临床治疗和疗效评价研究,主要以类风湿关节炎、强直性脊柱炎等中医治疗有优势的病种为主,总结分析中医临床治疗数据,寻找中医证候分布规律和有效的治疗方案。

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