羊排的营养价值是非常丰富的，所以我们生活中可以经常吃羊排，对我们的身体健康是非常有利的，而且味道也是非常好的。那么生活中烤羊排的做法是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康好味道视频全集节目来看看吧!
该视频主要文字介绍：
烤羊排的做法
材料
羊肋排，土豆，蒜蓉，橄榄油。
孜然粉，辣椒面。
生抽，醋，白砂糖，盐，料酒。
做法
1、首先我们就要将准备好的羊排，清洗干净，清洗的过程一定要仔细，然后将其沥干，备用即可。
2、用生抽、醋、白砂糖、料酒、盐、孜然粉、辣椒面调和成酱汁。
3、将羊排和酱汁一起装入保鲜袋，挤出空气，让二者充分混合，腌3小时。
4、然后在烤盘中铺铝箔纸，接着码上土豆，然后在将腌好的羊排放在土豆块上，就可以了。
5、用剩余的酱汁加上少许橄榄油和蒜蓉混合搅拌至有点粘，然后糊在羊排上。
6、预热烤箱到220度，烤约25分钟即可。
烤羊排
材料
羊排一扇，韩式烧烤酱200G，孜然粉一小勺。
生姜粉一小勺，蒜粉一小勺。
盐一小勺，五香粉一小勺，辣椒面一小勺。
做法
1.准备好羊排，追求完美的人先洗一下，我没有洗，洗过的肉不好吃。
2.然后我们就要将所有的腌料准备好，然后将它们进行适当的混合，并进行适当的搅拌，直到将其搅拌均匀即可。
3.用刷子均匀的刷把酱料刷到羊排上。
4.用叉子使劲的扎一扎，以便能够更好的入味。然后，把羊排放到冰箱里冷藏放至30个小时左右。
5.将腌好的羊排入预热好的烤箱，选择炙热风扇助力炙烤模式，烤15分钟就可以。
6.好了，拿小刀片着吃吧!
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