防癌抗癌调理

糖醋蒜

大蒜：大蒜被誉为“广谱抗菌素”，因为大蒜挥发油中所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一...

类别健脾开胃调理 防癌抗癌调理 

菜系私家菜

粉蒸白菜

白菜：大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维C和钙、...

类别减肥瘦身调理 防癌抗癌调理 健脾开胃调理 

菜系私家菜

龙眼蒸芋泥

芋头：芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维C、B族维生素、皂角甙等多种成分。所含的矿物质中，氟的...

类别防癌抗癌调理 养颜美容调理 健脾开胃调理 

菜系私家菜

竹荪莲子汤

竹荪(干)：竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等。具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。竹荪的有效成分可补充人体...

类别高血压调理 防癌抗癌调理 养颜美容调理 

菜系私家菜

草菇莴笋汤

草菇：草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，...

类别防暑调理 糖尿病调理 健脾开胃调理 

菜系私家菜

双雪汤

银耳(干)：银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；银耳富含维生素D，能防止...

类别咳嗽调理 肺调养调理 防癌抗癌调理 

菜系私家菜

素笋汤

冬笋：冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜、清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁...

类别减肥瘦身调理 防癌抗癌调理 便秘调理 

菜系私家菜

炒素鱼片

蘑菇(鲜蘑)：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有...

类别防癌抗癌调理 养颜美容调理 便秘调理 

菜系私家菜

梅菜麻笋

竹笋：竹笋富含B族维生素及烟酸等招牌营养素，具有低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点，本身可吸附大量的油脂来增加味道。所以肥胖...

类别健脾开胃调理 防癌抗癌调理 便秘调理 

菜系私家菜

盐酥香菇

香菇（干）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为...

类别高血压调理 高脂血症调理 防癌抗癌调理 

菜系私家菜