橄榄菜

1适宜人群

一般人群均可食用
1. 适宜阴虚内热之人食用，诸如消渴，烦热口干，目赤者；适宜妇女虚劳，血崩，带下，以及痔疮之人食用；适宜甲状腺机能亢进，高血压病，高脂血症，红斑性狼疮者食用；适宜胆囊炎，胆石症，泌尿系结石，尿路感染，癌症患者及糖尿病患者食用；适宜小儿水痘者食用；适宜炎夏季节烦热口渴时食用；
2. 蚌肉性寒，对脾胃虚寒、腹泻便搪之人忌食。

2食疗作用

《日华子本草》：蚌，明日，止消渴，除烦解热毒，补妇人虚劳、下血，并痔痿、血崩、带下。
《随息居饮食谱》：蚌，甘咸寒。清热、滋阴，养肝，凉血，息风，解酒，明目，定。
《本草再新》：治肝热，肾衰，托斑疹，解痘毒，清凉止渴。
《本草衍义》：多食发风动冷气。
《随息居饮食谱》：多食寒中，外感未清，脾虚便滑者皆忌。