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1本菜谱的营养成分
2制作方法
第一步：准备食材。
第二步：将猪肉剁成末、四季豆去掉头尾和老筋后切成0.5CM长的小段儿、葱姜蒜切末。
第三步：锅中倒入适量的油，油热后将肉末放入锅中煸炒。
第四步：煸炒至肉色变白，然后放入葱姜蒜末煸炒出香味。
第五步：将四季豆放入锅中翻炒至其变软。
第六步：将橄榄菜放入锅中煸炒匀均。
第七步：放入1勺蚝油、1勺盐、1勺老抽、2勺糖，再加少许水，然后盖好锅盖焖2-3分钟，开盖后撒少许鸡精翻炒匀均，即可装盘。
第二步：将猪肉剁成末、四季豆去掉头尾和老筋后切成0.5CM长的小段儿、葱姜蒜切末。
第三步：锅中倒入适量的油，油热后将肉末放入锅中煸炒。
第四步：煸炒至肉色变白，然后放入葱姜蒜末煸炒出香味。
第五步：将四季豆放入锅中翻炒至其变软。
第六步：将橄榄菜放入锅中煸炒匀均。
第七步：放入1勺蚝油、1勺盐、1勺老抽、2勺糖，再加少许水，然后盖好锅盖焖2-3分钟，开盖后撒少许鸡精翻炒匀均，即可装盘。
3制作提示
橄榄菜自己会有点咸味，所以酱油和盐什么的不要放太多哦。
4推荐食用时间
午餐
5营养解析
1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。 2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。 3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。
6食物相克
猪肉+甘草：一起吃会引起中毒，可以用绿豆治疗
猪肉+雪花梨：伤肾脏
猪肉+杏：腹痛
猪肉+杏仁：一起吃会引起肚子痛
猪肉+何首乌：身体不适
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