很多女性都很喜欢吃阿胶来弥补自己容颜，但是阿胶如果食用方法不正确的话，就不会起到多大的作用，今天我们请来了华苓做客健康北京视频给我们讲解阿胶的食用方法。
本期节目请到的嘉宾是首都医科大学附属北京中医医院妇科副主任华苓，讲阿胶的食用方法。
该视频主要文字介绍：
阿胶的食用方法
1.阿胶黄酒。
阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约两至三小时，待其全部溶化后取出即可。每日一至两次，每次服两匙，此法适用于一般血虚症。
2.芝麻、核桃阿胶膏。
阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡一周。
待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌，冷却即成冻膏。每天早晚各一至两匙，温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。
3.人参、桂圆阿胶膏。
阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏，每天早晚各一至两匙服用。适用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症。
4.蜂蜜鸡蛋阿胶膏。
将阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用，东阿阿胶适量炖化，加入鸡蛋一个，蜂蜜一匙，每日空腹服一次，对于虚疲咳嗽症疗效较好;
可以滋阴润肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病多痰。
4)阿胶羹(即食阿胶)
取250克阿胶砸碎后，加入黄酒250mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小时，加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒状)，搅拌均匀，再蒸0.5-1小时入凉成冻后置于冰箱内保存。每天服用早晚各服用一匙，服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后，连吃带喝，口味又香又甜。
此种服用的方法可以补血益肾，益智乌发，养颜益寿，润肠通便。
5)阿胶鸡蛋汤
阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。
每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。
对造血系统的作用
阿胶有明显的补血作用，疗效优于铁剂。
抗休克作用
麻醉猫反复从股动脉放血造成严重出血性休克，静注5%～6%阿胶溶液约8ml/kg，能使极低水平之血压恢复至正常水平，且作用较为持久。另用麻醉猫静注组胺，使血压下降，此时反复注射等渗氯化钠溶液4次，每次l0ml，血压无明显升高。随即改用5%阿胶溶液20ml静注，血压逐渐恢复至正常。
对钙代谢的影响
能改善动物体内钙平衡。
其他
阿胶有促进健康人淋巴细胞转化作用。
[传统应用] *味归经：甘.平，入肺、肝、肾经。功能:滋阴润肺，补血止血，定痛安胎。主治：血虚萎黄，眩晕心悸，为治血虚的主药。
本期嘉宾介绍
华苓
1984年毕业于北京中医药大学中医系，于同年分配到首都医科大学附属北京中医医院妇科从事中医及中西医妇科临床、科研与教学工作24年。现任妇科主任医师，教授。1997年从师全国名老中医柴嵩岩主任研修中医妇科学三年，经论文答辩及专家评审毕业，被评为“优秀继承人”。参加北京市“125”人才培训(II类)，经论文答辩及专家评审毕业，被评为“优秀学员近5年发表论(译)文11篇，参与编写著作4部。共获科研奖6项，其中省部级3项。近5年曾经承担2项科研任务。承担首都医科大学及北京中医药大学本科妇科临床授课与实习的教学任务，承担首都医科大学中医妇科临床硕士研究生的临床实习之教学任务。
不但有扎实的中医理论基础，而且熟练掌握现代医学先进的诊疗技术和手段及妇科内窥镜技术，指导各级医师完成各类妇科手术;擅长应用中医辨证及中西医结合方法治疗妇科内分泌相关性疾病(PCOS、POF、功能性不孕、围绝经期综合征)、妇科肿瘤、子宫内膜异位症、病毒感染性疾病。日门诊量达70人次以上。
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