秋季养生 六款养生食物要多吃一点(2)

  养生粥

  益智粳米粥

  【食材】粳米50克,益智仁5克。

  【制作】首先把益智仁磨成粉末,再把大米清洗干净,一起放进砂锅里面。先用大火煮沸腾以后,再用小火熬成稀粥。就可以享用这道美味的佳肴了。

  【功效】适合于肾虚、腹中冷痛等症状。

  山药粥

  【食材】白米、白糖、山药各100克,清水1公斤。

  【制作】将山药去皮后切成小块,倒入开水中煮到七分熟时加入白米煮成粥,再加入白糖稍煮片刻即可。

  【功效】益肾气、健脾胃,是保健滋补的佳品。

  长寿粥

  【食材】芡实、药仁各400克,山药1500克,糯米500克,人参、茯苓各150克,莲子250克,白糖适量。

  【制作】将药仁放进热锅里面爆炒一下,再捞出来以后磨成粉末,糯米和药仁是同样的做法。然后再将所有材料混合到一起,煮成稀粥就可以食用了。

  【功效】补脾止泻、益肾等功效。

  核桃粥

  【食材】核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。

  【制作】将核桃去壳切成小丁,白米放入锅中煮成糊状时,倒入冰糖、核桃丁即可。

  【功效】补气养血、润燥化痰、滋肺润肠等功效。

  锁阳羊肉粥

  【食材】锁阳10克,羊肉100克,大米100克。

  【制作】将羊肉剁细备用,然后将锁阳倒入锅中水煎去渣,过10分钟后倒入羊肉、大米一同煮成粥品,可根据个人口味加入调味品。

  【功效】适合于肾亏所致的腰膝酸软、畏寒怕冷等症状。

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