20131107健康好味道视频全集:鲜菇的做法

  鲜菇的做法是非常丰富的,生活中我们可以经常吃,对身体是非常有益的,能有效预防癌症的发生。那么日常生活中鲜菇的做法大全是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康好味道视频全集栏目来看看吧!

  该视频主要文字介绍:

  鲜菇的做法

  材料

  鲜菇,鸡肉,蒜头,葱。

  做法

  1.首先我们就要将鸡腿肉清洗干净,接着将其切成片,再加入适量的盐,味精,一匙蚝油,芝麻油腌制备用。

  2.鲜菇(这种我不知道叫啥菇来着,吃起来口感挺好),洗净,葱和芹菜洗净,切段备用。

  3.炒锅里倒入少量油,取二瓣蒜头拍散放进去爆香,把腌好了的鸡腿肉倒进去翻炒,熟后盛出。

  4.然后在炒锅中加入适量的油,加入鲜菇进行翻炒,锅太干时洒些水,再炒,然后加入鸡腿,以及各种调料即可。

  烤鲜菇的做法

  材料

  鲜香菇300g,熏肠2条,牛油1汤匙。

  黑胡椒碎、幼盐。

  意大利香草末、马苏里拉奶酪丝适量。

  做法

  1、鲜香菇切出根蒂,洗净沥干水分,在香菇内部涂上一层薄薄的太白粉。

  2、将切出的香菇根蒂和熏肠剁碎。

  3、热锅放牛油溶化,把(2)炒香拌入奶酪丝盛起填入香菇内。

  4、然后我们就要依次序加入适量的盐、黑胡椒碎、奶酪丝、香草末,然后进行适当的翻转让其分布均匀,即可。

  5、放入预热烤箱180度烤至表面金黄即可。

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