补虚养身调理

苔菜拖黄鱼

大黄鱼：黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，具有健脾开胃、安神止痢、益气填精之功效，对贫血、体质虚弱、中老年人、失眠、...

类别营养不良调理 学龄期儿童食谱 孕妇食谱 

菜系上海菜

特别黄鱼羹

海参：海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处。海参含有...

类别壮腰健肾调理 补虚养身调理 补阳调理 

菜系上海菜

盐水蛏子

蛏子：蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能。中医理论认为，蛏肉味甘、咸...

类别清热解毒调理 滋阴调理 补虚养身调理 

菜系上海菜

海参排翅

玉米笋（罐装）：玉米笋含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质，营养含量丰富；并具有独特的清香，口感甜脆、鲜嫩可口。发菜（干）：...

类别补虚养身调理 动脉硬化调理 高血压调理 

菜系上海菜

菌油豆腐

豆腐(南)：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值...

类别骨质疏松调理 防癌抗癌调理 补虚养身调理 

菜系上海菜

芽菇煮蚬肉

蘑菇(鲜蘑)：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有...

类别补血调理 肝调养调理 糖尿病调理 

菜系上海菜

花生香梗脆银鱼

银鱼：银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。中医理论认为，其味甘性平，善补脾胃，且可宜肺、利水，可治脾胃虚...

类别健脾开胃调理 咳嗽调理 补虚养身调理 

菜系上海菜

千张咸肉蒸黄鳝

鳝鱼：鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养；鳝鱼特含降低血糖和调节血...

类别益智补脑调理 补虚养身调理 子宫脱垂调理 

菜系上海菜

羊肉汤炖蛤仁

羊肉(瘦)：羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补...

类别补虚养身调理 动脉硬化调理 高脂血症调理 

菜系上海菜

粉蒸鳗鱼

河鳗：鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鲡体内含有一...

类别补虚养身调理 补血调理 关节炎调理 

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