补虚养身调理

糖醋熘黄鱼

小黄鱼：黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，具有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效，对贫血、体质虚弱、中老年人、失眠、...

类别补虚养身调理 气血双补调理 消化不良 

菜系上海菜

生炒蝴蝶片

鳝鱼：鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养；鳝鱼特含降低血糖和调节血...

类别补虚养身调理 气血双补调理 糖尿病调理 

菜系上海菜

南洋奶油虾

草虾：虾营养丰富，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系...

类别补虚养身调理 通乳调理 气血双补调理 

菜系上海菜

葱焖鲫鱼

鲫鱼：鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用；用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症，常食...

类别乳母食谱 补虚养身调理 水肿调理 

菜系私家菜

虾籽竹笋

竹笋：竹笋富含B族维生素及烟酸等招牌营养素，具有低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点，本身可吸附大量的油脂来增加味道。所以肥胖...

类别减肥瘦身调理 便秘调理 养颜美容调理 

菜系上海菜

南乳汁虾

河虾：虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系...

类别通乳调理 补虚养身调理 气血双补调理 

菜系上海菜

桂林陈皮蒸牛肉

牛肉(肥瘦)：牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补...

类别气血双补调理 补虚养身调理 健脾开胃调理 

菜系上海菜

鱼香鸡片

鸡胸脯肉：鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，...

类别健脾开胃调理 营养不良调理 贫血调理 

菜系上海菜

毛豆焖童子鸡

童子鸡：仔鸡的鸡肉占体重的60%左右，还有更多丰富的蛋白质和磷酸，所以仔鸡的肉营养价值更高。加上仔鸡的肉里弹性结缔组织极...

类别健脾开胃调理 贫血调理 补虚养身调理 

菜系上海菜

醉枣

枣（干）：枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨...

类别气血双补调理 脾调养调理 神经衰弱调理 

菜系上海菜