健脾开胃调理

芫爆百叶

牛肚：牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜...

类别气血双补调理 健脾开胃调理 补虚养身调理 

菜系北京菜

番茄腰柳

猪里脊肉：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补...

类别补虚养身调理 健脾开胃调理 小儿厌食调理 

菜系北京菜

干炸里脊

猪里脊肉：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补...

类别贫血调理 健脾开胃调理 青少年食谱 

菜系北京菜

火燎鸭心

类别健脾开胃调理 

菜系北京菜

叉烧烤鸭

类别滋阴调理 健脾开胃调理 

菜系北京菜

麻辣铁雀

麻雀：麻雀肉含有蛋白质，脂肪，胆固醇、碳水化合物、钙、锌，磷，铁等多种营养成分，还含有维生素B1、B2，能补充人体的营养...

类别营养不良调理 健脾开胃调理 补虚养身调理 

菜系北京菜

迎春罗汉斋

鹌鹑蛋：鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养...

类别健脾开胃调理 营养不良调理 便秘调理 

菜系北京菜

青红椒牛肉丝

牛肉(肥瘦)：牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补...

类别健脾开胃调理 气血双补调理 

菜系北京菜

香脆芹肉卷

芹菜：芹菜是常用蔬菜之一，既可热炒，又能凉拌，深受人们喜爱。近年来诸多研究表明，这是一种具有很好药用价值的植物。丰富的铁...

类别贫血调理 滋阴调理 青少年食谱 

菜系北京菜

红烧肚片

猪肚：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。...

类别气血双补调理 补虚养身调理 健脾开胃调理 

菜系北京菜