卤酱菜

卤味鲜蘑

蘑菇(鲜蘑)：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有...

类别卤酱菜 减肥瘦身调理 防癌抗癌调理 

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糖酱豆

大豆：大豆含有丰富营养元素，具有增强机体免疫功能、防止血管硬化、治缺铁性贫血、降糖、降脂的功效。

类别卤酱菜 益智补脑调理 更年期综合症调理 

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南味卤肉

猪肋条肉（五花肉）：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫...

类别卤酱菜 滋阴调理 低温环境作业人群食谱 

菜系其它菜系

茶卤肉

猪肋条肉（五花肉）：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫...

类别卤酱菜 低温环境作业人群食谱 补虚养身调理 

菜系其它菜系

冻兔糕

兔肉：兔肉质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效。经常食用可保护血管壁，...

类别卤酱菜 老人食谱 减肥瘦身调理 

菜系其它菜系

卤汁素鸡

油皮：豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高；含有大量的卵磷脂，可预防心血管疾病，保护心脏；含有多种矿物质，补充钙质，...

类别卤酱菜 健脾开胃调理 更年期综合症调理 

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卤猪尾

猪尾：猪尾含有较多的蛋白质，主要成分是胶原蛋白质，是皮肤组织不可或缺的营养成分；还具有补腰力、益骨髓的功效。

类别卤酱菜 壮腰健肾调理 骨质疏松调理 

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五香兔肉

兔肉：兔肉质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效。经常食用可保护血管壁，...

类别卤酱菜 营养不良调理 健脾开胃调理 

菜系其它菜系

卤豆油皮松

油皮：豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高；含有大量的卵磷脂，可预防心血管疾病，保护心脏；含有多种矿物质，补充钙质，...

类别卤酱菜 骨质疏松调理 老人食谱 

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酥香鲫鱼

鲫鱼：鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用；用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症，常食...

类别卤酱菜 健脾开胃调理 通乳调理 

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