营养不良调理

干贝萝卜珠

白萝卜：白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食，含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外，所含的糖化酶素，可以...

类别补虚养身调理 营养不良调理 健脾开胃调理 

菜系福建菜

熏烤河鳗

河鳗：鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鲡体内含有一...

类别营养不良调理 补虚养身调理 老人食谱 

菜系福建菜

香露河鳗

河鳗：鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鲡体内含有一...

类别营养不良调理 健脾开胃调理 补虚养身调理 

菜系福建菜

海鲜酿苦瓜

苦瓜：苦瓜中含有铬和类似胰岛素的物质，有明显的降血糖作用。它能促进糖分分解，能改善体内的脂肪平衡，是糖尿病患者理想的食疗...

类别营养不良调理 清热解毒调理 防癌抗癌调理 

菜系福建菜

芽心跳熘蚌

海蚌：贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和...

类别滋阴调理 补虚养身调理 营养不良调理 

菜系福建菜

葱烧刺参

海参：海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处。海参含有...

类别补虚养身调理 营养不良调理 高血压调理 

菜系福建菜

鱼烧白

草鱼：草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的...

类别营养不良调理 高血压调理 健脾开胃调理 

菜系福建菜

红糟鸡丁

鸡胸脯肉：鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，...

类别健脾开胃调理 防癌抗癌调理 老人食谱 

菜系福建菜

高汤泡肚

猪肚：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

类别气血双补调理 补虚养身调理 营养不良调理 

菜系福建菜

脆皮鱼卷

草鱼：草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的...

类别高血压调理 补虚养身调理 营养不良调理 

菜系福建菜