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工艺:炒
口味:咸鲜味
菜系:家常菜
功效:心调养调理 中风调理 肝调养调理 减肥瘦身调理 清热去火调理
主料:真姬菇
辅料:辣椒(青、尖)
调料:色拉油 盐 大蒜 淀粉 蚝油
1本菜谱的营养成分
2制作方法
3制作提示
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
菇营养丰富,据分析每100克鲜菇中含粗蛋白3.22克、粗脂肪0.22克、粗纤维1.68克、碳水化合物4.56克、灰分1.32克,磷、铁、锌、钙、钾、钠的含量非常丰富,维生素B1、B2、B6、C的含量也较一般菇类高,是一种非常珍贵的食用菌。
6食物相克
无
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