私家菜

猪蹄冻

猪蹄：胶原蛋白质在烹调过程中转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶...

类别养颜美容调理 延缓衰老调理 

菜系私家菜

圣诞树沙拉

西兰花中所含的矿物质成分比其他蔬菜更全面。钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。

类别防癌抗癌调理 减肥瘦身调理 

菜系私家菜

沙姜牛肉

牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。

类别防癌抗癌调理 贫血调理 

菜系私家菜

板栗红烧鸡

栗子：所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补...

类别冠心病调理 防癌抗癌调理 

菜系私家菜

莲花蛋中蛋

鸡蛋：不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营...

类别糖尿病调理 延缓衰老调理 

菜系私家菜

糖醋爽脆萝卜

白萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效;萝卜含...

类别防癌抗癌调理 消化不良 

菜系私家菜

菰米腊味水晶卷

萝卜：被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过...

类别防癌抗癌调理 消化不良 

菜系私家菜

浇汁香煎鱿鱼

鱿鱼含有丰富的蛋白质，及人体所必须的氨基酸，大量的牛磺酸。还有少量的脂肪和碳水化合物，鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾...

类别延缓衰老调理 防癌抗癌调理 

菜系私家菜

绿色小弹丸

菠菜所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢。增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的...

类别润肠通便 贫血调理 

菜系私家菜

纯天然果丹皮

山楂：防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都...

类别高血压调理 健脾开胃调理 

菜系私家菜