私家菜

奶油蒜香烤土豆

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，土...

类别养颜美容调理 延缓衰老调理 孕妇食谱 

菜系私家菜

豆腐鲜虾春卷

豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。

类别明目调理 清热去火调理 孕妇食谱 

菜系私家菜

梨汁鸡翅

雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。

类别肺调养调理 利尿调理 孕妇食谱 

菜系私家菜

凉拌豆芽黄瓜菜

1．抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对...

类别清热解毒调理 延缓衰老调理 孕妇食谱 

菜系私家菜

西芹炒鱿鱼

西芹含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质 鱿鱼富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、...

类别补血调理 孕妇食谱 利尿调理 

菜系私家菜

鼎湖上素

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促...

类别延缓衰老调理 补血调理 防癌抗癌调理 

菜系私家菜

豆芽面筋泡

面筋是一种植物性蛋白质，有麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。 营养价值 在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉...

类别益智补脑调理 贫血调理 润肠通便 

菜系私家菜

鹌鹑蛋烧排骨

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 鹌鹑蛋丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖...

类别心调养调理 中风调理 肝调养调理 

菜系私家菜

豆鼓蒸排骨

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

类别心调养调理 中风调理 肝调养调理 

菜系私家菜

绝味茄子

茄子味甘、性凉，入脾、胃、大肠经；具有清热止血，消肿止痛的功效。茄子营养丰富，特别是维生素P的含量很高，维生素P可增加血...

类别防癌抗癌调理 胃调养调理 延缓衰老调理 

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