谷类

食物营养栏目的谷类主要介绍谷类营养保健知识,谷类营养常识等信息.

吃黑豆不用愁最简单的吃法都在这 营养丰富又省事全家都爱吃

吃黑豆不用愁最简单的吃法都在这 营养丰富又省事全家都爱吃
  黑豆作为常见的药食同源食材,不仅价格亲民,还富含多种人体必需的营养素,是日常饮食中补充营养的理想选择。对于追求健康又不想花费过多时间在烹饪上的人群来说,掌握黑豆简单的吃法,既能轻松享受美味,又能充分发挥其养生价值。黑豆的佳吃法是什么?本...
吃黑豆的好处和功效 黑豆的最佳吃法是什么

晚餐用红薯替代主食能减肥吗 搭配对了才有效附搭配方案

晚餐用红薯替代主食能减肥吗 搭配对了才有效附搭配方案
  红薯是生活中常见的粗粮,因其香甜软糯的口感受到不少人喜爱,也常被纳入减肥食谱。但很多人疑惑:晚餐吃红薯能减肥吗?其实,晚餐吃红薯是否能减肥,关键在于食用方式、食用量以及搭配。科学合理地将红薯作为晚餐的一部分,能辅助减肥;若食用不当,则可...
晚餐吃红薯能减肥吗 晚餐用红薯替代主食能减肥吗

别再乱买薯类!营养师说:红薯紫薯各有“黄金人群”,吃错白花钱

别再乱买薯类!营养师说:红薯紫薯各有“黄金人群”,吃错白花钱
  在菜市场和超市的薯类区,红薯与紫薯总是相邻摆放,前者单价常约2元/斤,后者却达4元/斤。不少消费者默认“价高则优”,认为紫薯的营养价值远超红薯。但从营养学角度看,这种简单的价格对比并不科学。紫薯红薯有什么营养和功效?红薯和紫薯同属甘薯属...
紫薯红薯有什么营养和功效 红薯紫薯的区别是什么

粗粮不是“减肥神药” 科学吃才有效 从选择到烹饪全攻略在此

粗粮不是“减肥神药” 科学吃才有效 从选择到烹饪全攻略在此
  在减肥人群中,粗粮常被视为“健康主食”,不少人认为多吃粗粮就能瘦。但实际生活中,有人吃粗粮减肥成功,也有人越吃越胖。其实,粗粮是否能减肥并非绝对,关键在于是否了解其减肥原理、避开食用误区并掌握正确方法。粗粮减肥方法有哪些?本文将从粗粮助...
粗粮减肥效果怎么样 粗粮减肥方法有哪些

芡实虽好别贪多!每天几颗才养生

芡实虽好别贪多!每天几颗才养生
  芡实,又名鸡头米,作为传统的药食同源食材,因其丰富的营养价值和养生功效,深受人们喜爱。它富含淀粉、蛋白质、维生素及多种微量元素,具有补脾止泻、益肾固精等作用。然而,再好的食材也需讲究适量食用,那么芡实一天吃多少颗才合适呢?这里我们从多方...
芡实每天吃多少合适 芡实的营养价值

吃芋头怕犯“发物” 不同体质反应不同 科学食用指南在此

吃芋头怕犯“发物” 不同体质反应不同 科学食用指南在此
  “芋头是不是发物”是很多人在饮食中关心的问题,尤其对于过敏体质、患有皮肤病或处于疾病恢复期的人群,更是担心食用芋头后引发不适。芋头是发物吗?“发物”是传统中医概念,指那些可能诱发或加重某些疾病的食物,其判断与个体体质、食物特性及食用场景...
吃芋头的好处和功效与作用 芋头是发物吗

警告 吃山药豆前先看这几点 这些禁忌不避开可能伤肠胃还影响健康

警告 吃山药豆前先看这几点 这些禁忌不避开可能伤肠胃还影响健康
  山药豆是山药的地下块茎,口感软糯香甜,富含碳水化合物、膳食纤维、维生素及多种矿物质,是深受大众喜爱的食材。它不仅可作为主食替代部分谷物,还能制作成甜品、汤羹等多种美食。但与许多食材一样,山药豆并非人人适宜,存在一定的食用禁忌。了解吃山药...
吃山药豆的注意事项有哪些 吃山药豆的禁忌有哪些

红豆VS赤小豆 别再傻傻分不清 一篇教你看懂它们的隐藏区别

红豆VS赤小豆 别再傻傻分不清 一篇教你看懂它们的隐藏区别
  在超市的杂粮区,红豆和赤小豆总是肩并肩“营业”,红通通的模样让人忍不住想打包带走。但你知道吗?这对“红色兄弟”可不是简单的同款不同名,它们在外观、口感、营养成分、药用价值等多个方面都藏着大大的区别!今天就带大家一探究竟,下次逛超市再也不...
红豆和赤小豆有哪些区别 红豆和赤小豆的区别 红豆和赤小豆的区别有哪些

被低估的“养生米” 黑米的5大功效与作用 越吃越健康

被低估的“养生米” 黑米的5大功效与作用 越吃越健康
  提到养生米,大家可能首先想到糙米、燕麦米,却常常忽略了被藏在谷物堆里的“黑珍珠”——黑米。这颗低调的养生米,凭借丰富的营养与多样功效,堪称谷物界的“养生宝藏”。接下来,就带大家深入了解黑米的独特魅力!_no_filter_...
黑米有哪些功效 黑米的功效与作用 黑米的功效有哪些

别再乱吃红枣了!秋冬进补需注意,这几类人少吃为妙,快看看有你吗

别再乱吃红枣了!秋冬进补需注意,这几类人少吃为妙,快看看有你吗
  秋冬季节是进补的好时机,红枣作为传统滋补食材,因富含维生素、矿物质和膳食纤维,成为很多人食补的首选。它既能生吃、煮粥,也能炖汤、泡水,有着“天然维生素丸”的美誉。然而,并非所有人都适合在秋冬大量食用红枣,若不根据自身体质盲目进补,反而可...
红枣的作用与功效 红枣的禁忌人群有哪些

五谷杂粮才是隐藏的养生大佬 这些好处你绝对想不到

五谷杂粮才是隐藏的养生大佬 这些好处你绝对想不到
  五谷杂粮是稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类等多种粮食作物的统称。它们富含多种营养成分,与人体健康有着千丝万缕的联系。通过合理食用五谷杂粮,能够为身体带来诸多好处和功效。...
五谷杂粮的好处 五谷杂粮的营养价值

玉米不是“发物刺客” 营养高还能通便 过敏体质要小心

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  在日常饮食中,“发物”这个词时常被提起。当我们生病或是身体处于特殊状态时,长辈们总会叮嘱要避开各种“发物”,以免影响身体恢复。玉米作为常见的粗粮,口感香甜,营养丰富,深受大众喜爱,但也有人疑惑:玉米是发物吗?今天,我们就从科学和传统认知...
玉米是不是发物 玉米的营养价值 玉米的食用方法

燕麦片吃出瘦身魔法 这份攻略请收好

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  提到减肥食谱,燕麦片总是榜上有名。它富含膳食纤维、热量低,还能提供饱腹感,堪称减肥界的“明星食材”。但同样是吃燕麦片,为什么有人越吃越瘦,有人却效果不佳?关键在于吃法!掌握正确的食用方式,才能让燕麦片发挥出大的“瘦身魔法”,接下来就为你...
燕麦片怎么吃 燕麦片能减肥吗

爱吃糯米的注意 它算不算“发物” 答案来了

爱吃糯米的注意 它算不算“发物” 答案来了
  在日常饮食中,糯米制品丰富多样,从香甜软糯的粽子、糍粑,到黏滑可口的汤圆,深受大众喜爱。但民间常流传着“糯米是发物”的说法,这让不少人在食用时心存顾虑。尤其是身体处于特殊状态,如患病、术后、过敏期间的人群,更是纠结不已。那么,糯米究竟是...
什么是发物 发物的概念 糯米是发物吗

小小炒谷芽 竟是养生“多面手”

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  在中医药的宝库中,有许多看似平凡却功效非凡的药材,炒谷芽便是其中之一。它由禾本科植物稻的成熟果实经发芽干燥后再炒制而成,虽外表普通,却有着诸多养生妙用。今天就带大家深入了解炒谷芽的功效和作用,揭开它的“神秘面纱”。_no_filter_...
炒谷芽的功效和作用 炒谷芽的营养价值及功效

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