什么是蔬菜沙拉 蔬菜沙拉怎么做美味

  蔬菜沙拉是很多人都喜欢的一种美食,尤其受减肥人士的喜爱。但是对于蔬菜沙拉你们了解多少呢?蔬菜沙拉怎么做呢?吃蔬菜沙拉会长胖吗?小编为大家一一解答。感兴趣的朋友一起看一下吧。

  什么是蔬菜沙拉

  蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热,这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。其次,蔬菜沙拉大多选择3种以上的蔬菜同食,在营养上也会起到很好的互补作用。蔬菜沙拉做法简单且不乏创意,食客们可以任意diy,还能免受厨房油烟之苦,其减肥、美容、养颜的作用十分明显。

  蔬菜沙拉的做法

  经典蔬菜沙拉

经典蔬菜沙拉

  材料:黄瓜,胡萝卜,甜玉米,沙拉酱,盐。

  做法

  1.将胡萝卜削皮后切成小丁,黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁,甜玉米剥粒。

  2.胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟,捞出沥干水分。

  3.黄瓜丁用凉白开浸泡一会。

胡萝卜丁和玉米粒放凉后

  4.胡萝卜丁和玉米粒放凉后,跟黄瓜丁混合,放盐调味。

  5.加入沙拉酱,拌匀即可。

  薄荷香料蔬菜沙拉

  材料

  薄荷叶20公克,优格1瓶,盐少许,胡椒少许,生菜叶100公克,玉米粒15公克,小黄瓜5公克,圣女蕃茄2个,三椒丝少许,鸡肉丁10公克。

  做法

  (1)先把薄荷叶切碎,与优格、盐、胡椒一同拌匀。

  (2)将清洗干净的生菜叶排放在盘底,并在上面放少许玉米粒;然后再加入小黄瓜、圣女蕃茄。

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