减肥银耳羹(咸)
材料
银耳，芹菜、盐、胡椒粉、芝麻油
做法
1、泡发好的银耳撕成小瓣备用;
2、水开后倒入煮2分钟，放进芹菜煮1分钟。熄火前加盐、胡椒粉、芝麻油数滴。完工。
小诀窍
1、银耳很多人都是煮甜的，不过甜的吃多易氧化，对皮肤不好。
2、加上芹菜调味，后才下的芝麻油让汤汁很香浓，虽然配料不多，不过，我个人真心觉得好吃，还有饱腹感。很有减肥的功效
3、如果需要胶原蛋白更好的吸收，那就将银耳煮久点。嘻嘻，只是我比较喜欢吃爽口的。
银耳枸杞南瓜盅
材料
日本南瓜一个500克，银耳一朵，枸杞8颗，冰糖适量
做法
1，银耳事先泡发好
2，日本南瓜一个洗净
3，从头部五分之一处切开，用小勺将内部瓜籽去除
4，南瓜变成一个容器
5，将银耳和枸杞倒入，放入适量的水和冰糖
6，南瓜盖好盖后，放在锅中，上锅蒸25-30分钟即可
总结：虽然银耳汤是甜品，但是如果食用银耳汤却不会发胖，说不定还能减肥，所以喜爱吃甜食又怕发胖的朋友也可以试试哦，而相对一些其它比较滋补的汤羹来说，我觉得银耳汤真的做到了老少皆宜，也是人人都喜爱的汤羹了，所以在周末闲暇时光，给自己给家人煮点银耳汤，增加你们的幸福吧。
