20150810名医话养生:薛征讲紫苏的功效

  紫苏含有丰富的营养价值,有着许多神奇的功效,我们日常生活中可以经常食用紫苏有利于我们的健康。那么日常生活中紫苏的功效有哪些呢?那就让我们随着名医话养生栏目薛征专家一起来看看吧!

  该视频主要文字介绍:

  紫苏的功效

  1.紫苏能够有效治疗胸闷,呕吐,胃部不适感的风寒感冒,所以出现了风寒感冒生活中可以经常食用。

  经常和藿香,荆芥,防风,橘皮,神曲等配合应用,比如藿香正气散。

  从近些年的临床经验来看,本药经常使用于急性胃肠炎的治疗。

  紫苏叶有着非常好的解表散寒的作用,而紫苏梗能够行气宽中,还能有效保护肠胃健康,防止呕吐的出现。

  配伍藿香,橘皮,半夏等,治疗脾胃气滞所致的胸闷不舒,呕吐恶心。

  2.用于治疗妊娠呕吐,妊娠肚胀等,配伍橘皮,砂仁。主要是紫苏梗有理气安胎的功效。

  3.用于治疗暑湿秽浊,鱼蟹中毒而引起的胸闷,呕吐,腹疼等。紫苏有香气,能芳香辟秽,祛暑化浊,解鱼蟹毒,因此也经常使用于暑湿秽浊,鱼蟹中毒而引起的胸闷,呕吐,腹疼等的治疗。

  4.对于我们的肺部健康也是非常有效果的,我们日常生活中如果出现了肺部疾病,那么可以经常食用。

  紫苏子下气消痰的功效较明显,善治肺气喘逆,痰嗽等症,但是脾胃气虚常有泄泻者忌用。

  紫苏配独活,山苍术,槟榔,牛膝,可以用于脚气病;配生石膏,白芷,可以用于口臭病;配香附,麻黄,可以用于发汗解表。配伍半夏,厚朴等,治疗气滞痰结的梅核气。

  紫苏的食用方法

  炒紫苏叶

  材料

  紫苏叶,花生油,味精,蒜,柿子椒,红椒,精盐。

  做法

  (1)紫苏叶切碎、蒜切末、青椒红椒切碎丁。

  (2)坐锅热油,放紫苏叶爆香盛起。

  (3)锅中留底油,下蒜末、青红椒炒出辣香,倒入紫苏叶炒匀,放盐、味精调味装盘。

  本期嘉宾介绍

  薛征

  女,主任医师,副教授,博士,全国第三批名老中医药专家学术继承人。长期从事儿科教学即临床工作,继承总结名老中医学术思想即临床经验,崇尚中医经典于临床实践相结合,形成自己独特的诊疗优势。先后在国家级、省级医学刊物上发表论文10 余篇;参编儿科著作10余部;参与省厅级以上课题及国家自然基金项目,现主持省教育厅及自然基金课题2项。擅长治疗儿童高热、急慢性扁桃体炎、咳喘等肺系疾病及吐泻厌食等脾胃病,致力于癫痫、儿童多动症、抽动症等小儿脑病的研究与治疗。

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