20160224人气美食视频:馅饼的做法

  馅饼的做法是非常丰富的,馅饼不仅美味,而且含有丰富的营养价值,经常吃对我们的身体健康是非常有利的。那么日常生活中馅饼的做法大全是怎样的呢?那就让我们一起跟着人气美食视频栏目来了解一下吧!

  该视频主要文字介绍:

  馅饼的做法

  材料

  小麦面粉400克。

  辅料

  牛肉600克,白菜260克,大葱110克。

  调料

  花生油50克,酱油30克。

  盐2克,味精1克。

  做法

  1.首先我们要将牛肉绞碎,然后在加入适量的酱油、盐、味精调味,接着再将白菜清洗干净,然后切成细末。

  2.面粉用冷水和匀,揉搓3~5分钟,再抹花生油少许,揉匀,静置10~20分钟。

  3.将面团分成直径2厘米的小段若干,按扁后用擀面棍擀成直径6厘米的皮。

  4.包的时候先将牛肉、白菜、葱拌匀,然后就可以将馅料包入皮中,然后将其捏合成馅饼就可以了。

  5.平底锅以大火烧热,下馅饼入锅略按扁烘一会儿,即倒入适量的花生油,煎成两面金黄,香味四出,即可盛出供食。

  馅饼

  材料

  柴鸡蛋4个,韭菜1小把,西葫芦半个。

  虾皮少许,盐少许,香油少许,花生油少许。

  做法

  1.锅内花生油烧热,倒入打好的鸡蛋,炒熟自然放凉。

  2.韭菜切段,西葫芦擦丝挤干水分,淋入香油搅拌均匀。

  3.然后我们就要将适量的虾皮加入到做法1中,紧接着再加入适量的盐进行搅拌,搅拌均匀之后备用即可。

  4.面加凉水和好(软一点)饧十五分钟,做成一个一个小剂子,用手压扁。

  5.用擀面杖擀成边上薄中间厚的馅饼皮。

  6.放上调好的馅,像包包子一样捏上,在手上来回压扁。

  7.饼铛烧热后刷上一层花生油,放入做好的馅饼,盖好盖。

  8.待饼铛的灯灭后将馅饼翻至另一面,盖好盖。

  9.饼铛的灯再次灭后即可开吃了。

  注意:本频道文章版权归星尚频道,并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容!

人气美食视频 馅饼的做法 馅饼的做法大全 
警惕 这类人不能吃香菜
警惕 这类人不能吃香菜香菜在我们的日常生活中是一种配菜。经常可以看到煮...
10个简单小妙招巧治鼻炎
10个简单小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反复发作是否给...
高血压的治疗与饮食
高血压的治疗与饮食现在由于生活条件的提高,三高人群也逐渐的扩大年轻...