20160225人气美食视频:炸猪排的做法

  炸猪排的做法是许多人都非常熟悉的,我们日常生活中可以经常吃猪排,不仅非常美味而且很营养。那么日常生活中炸猪排的做法大全是怎样的呢?那就让我们一起跟着人气美食视频栏目来了解一下吧!

  该视频主要文字介绍:

  炸猪排的做法

  材料

  猪里脊,面包糠,鸡蛋,黑胡椒粉。

  配料

  橙子片,大蒜粒,西兰花。

  胡萝卜块,洋葱块,煮南瓜片。

  酱汁

  猪排酱,番茄酱,玉米罐头。

  黑胡椒粉,胡萝卜碎,洋葱碎。

  做法

  1、首先我们要将准备好的里脊肉清洗干净,接着将其切成合适大小的片状,然后拍打松软腌制30分钟。

  2、然后将里脊肉片一片一片放鸡蛋液中浸泡一下,拿出,用面包糠裹上一层。这个过程反复两次。

  3、再挨个放在食品袋中冷冻,方便日后取出。

  4、然后我们就要将猪排方进180度的油温中炸,在炸的过程中还要不断地进行翻面,直到黄金色捞出即可。

  5、西兰花焯水备用。

  6、小片黄油放入锅内加热,放入大蒜粒、西兰花、胡萝卜、洋葱块,加入黑胡椒粉、少许盐翻炒装盘。

  7、锅加热,放入一点黄油,放入玉米粒、洋葱碎、胡萝卜碎翻炒。

  8、然后我们就要加入适量的番茄酱、以及猪排酱将其进行慢慢地稀释,直到完全稀释之后就可以关火了。

  9、将猪排、蔬菜配料装盘,用橙子片、炒出的蔬菜、南瓜片点缀,后倒入酱汁大功告成。

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