补虚养身调理

奶汤干丝

豆腐干：豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，含有人体必需的8种氨基酸，营养价值较高；其含有的卵磷脂可除掉附在...

类别骨质疏松调理 补虚养身调理 小儿佝偻病调理 

菜系北京菜

鸡蛋芙蓉鸡片

莲藕：在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高，又含有大量的维C和膳食纤维，对...

类别健脾开胃调理 补虚养身调理 补血调理 

菜系北京菜

素翡翠鸡片

猴头菇：猴头菇含不饱和脂肪酸，利于血液循环，能降低血胆固醇含量，具有提高肌体免疫力的功能，可延缓衰老，能抑制癌细胞中遗传...

类别补虚养身调理 防癌抗癌调理 

菜系素斋菜

京酱肉丝

猪里脊肉：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补...

类别滋阴调理 补虚养身调理 贫血调理 

菜系家常菜

葱包牛肉

牛肉（瘦）：牛肉中丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后，病后调养的人在补...

类别术后调理 补虚养身调理 气血双补调理 

菜系北京菜

蒜子牛蹄黄

大蒜：大蒜被誉为“广谱抗菌素”，因为大蒜挥发油中所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一...

类别养颜美容调理 补虚养身调理 壮腰健肾调理 

菜系北京菜

芫爆双条

猪肚：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。...

类别气血双补调理 补虚养身调理 壮腰健肾调理 

菜系北京菜

桂花银鱼

银鱼：银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。中医理论认为，其味甘性平，善补脾胃，且可宜肺、利水，可治脾胃虚...

类别补虚养身调理 高脂血症调理 营养不良调理 

菜系北京菜

葱烧大马哈鱼

三文鱼：三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病；所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神...

类别补虚养身调理 健脾开胃调理 益智补脑调理 

菜系北京菜

家常熬黄鱼

大黄鱼：黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，具有健脾开胃、安神止痢、益气填精之功效，对贫血、体质虚弱、中老年人、失眠、...

类别神经衰弱调理 失眠调理 补虚养身调理 

菜系北京菜