健脾开胃调理

毛豆焖童子鸡

童子鸡：仔鸡的鸡肉占体重的60%左右，还有更多丰富的蛋白质和磷酸，所以仔鸡的肉营养价值更高。加上仔鸡的肉里弹性结缔组织极...

类别健脾开胃调理 贫血调理 补虚养身调理 

菜系上海菜

鱼香素斋

水面筋：面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。面筋...

类别营养不良调理 健脾开胃调理 学生膳食 

菜系上海菜

双蛋浸时蔬

咸鸭蛋：鸭蛋含有丰富的蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质，有强壮身体的作...

类别消化不良 健脾开胃调理 利尿调理 

菜系上海菜

西米栗子羹

小米：小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养；小米中含有丰富B族维...

类别甜品/点心 健脾开胃调理 延缓衰老调理 

菜系上海菜

细卤豌豆

豌豆：豌豆中富含优质蛋白质、胡萝卜素，可以提高机体的抗病能力和康复能力，增强机体免疫功能，防止人体致癌物质的合成，降低人...

类别防癌抗癌调理 健脾开胃调理 便秘调理 

菜系上海菜

蒜泥白肉

猪肉（后臀尖）：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；...

类别健脾开胃调理 补气调理 

菜系家常菜

棒棒粉皮

粉皮：粉皮主要营养成分为碳水化合物，还含有少量蛋白质、维生素及矿物质，具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。黄瓜：黄瓜是老百姓最...

类别夏季养生调理 健脾开胃调理 清热解毒调理 

菜系上海菜

糖醋胡萝卜

胡萝卜：胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症...

类别痛风调理 尿路结石 便秘调理 

菜系上海菜

芝麻酱拌面

面条(标准粉)：面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等...

类别快餐/主食 营养不良调理 贫血调理 

菜系上海菜

蒸拌冷面

面条(标准粉)：面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等...

类别健脾开胃调理 快餐/主食 便秘调理 

菜系上海菜