卤酱菜

水晶藕

莲藕：在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高，又含有大量的维C和膳食纤维，对...

类别卤酱菜 健脾开胃调理 清热去火调理 

菜系其它菜系

卤猪耳

类别卤酱菜 健脾开胃调理 

菜系其它菜系

油辣菜花

菜花：菜花中丰富的维C、胡萝卜素、硒、维K、等多种具有生物活性的物质。对人体可增强肝脏解毒能力、提高机体的免疫和抗病能力...

类别卤酱菜 健脾开胃调理 

菜系其它菜系

香糟鸡

童子鸡：仔鸡的鸡肉占体重的60%左右，还有更多丰富的蛋白质和磷酸，所以仔鸡的肉营养价值更高。加上仔鸡的肉里弹性结缔组织极...

类别卤酱菜 健脾开胃调理 营养不良调理 

菜系其它菜系

蟹糊

青蟹：青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用；具有壮腰补肾、消积健脾、养心安神之功效。

类别卤酱菜 壮腰健肾调理 清热去火调理 

菜系其它菜系

腊鸭舌

类别卤酱菜 滋阴调理 健脾开胃调理 

菜系其它菜系

温蟹

青蟹：青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用；具有壮腰补肾、消积健脾、养心安神之功效。

类别卤酱菜 清热解毒调理 滋阴调理 

菜系其它菜系

酱鲍鱼

鲍鱼：鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素；具有滋阴、清热、益精、明目的功能。圆白菜：圆白菜中...

类别卤酱菜 滋阴调理 明目调理 

菜系其它菜系

五香羊腱

羊肉(后腿)：羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温...

类别卤酱菜 补虚养身调理 补阳调理 

菜系其它菜系

大葱野鸭

猪肉(肥瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具...

类别卤酱菜 补虚养身调理 

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