卤酱菜

腊猪腰

猪腰子：猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效；但猪腰子中胆固醇含量较高，固血脂偏高者，高胆固醇者忌食。

类别卤酱菜 壮腰健肾调理 补气调理 

菜系其它菜系

烧鹅

鹅：鹅肉含蛋白质，脂肪，维生素A、B族维生素，烟酸，糖。其中蛋白质的含量很高，同时富含人体必需的多种氨基酸以及多种维生素...

类别卤酱菜 滋阴调理 健脾开胃调理 

菜系其它菜系

酱干豆腐

干豆腐：豆腐丝中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，含有人体必需的8种氨基酸，营养价值较高；其含有的卵磷脂可除掉附在...

类别卤酱菜 补气调理 骨质疏松调理 

菜系其它菜系

酱豆腐

豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；...

类别卤酱菜 骨质疏松调理 补虚养身调理 

菜系其它菜系

卤烤子鱼

凤尾鱼：鲚鱼营养丰富，肉质细嫩，滋味鲜美，鲜而不腻。鲚鱼所含之锌，能使血中抗感染淋巴细胞增加；鲚鱼有益于人体对化疗的耐受...

类别卤酱菜 补气调理 健脾开胃调理 

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卤水猪肚

猪肚：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

类别孕妇食谱 胃调养调理 补虚养身调理 

菜系其它菜系

卤水鹅肠

类别卤酱菜 补虚养身调理 补气调理 

菜系其它菜系

梅子甑鹅

鹅：鹅肉含蛋白质，脂肪，维生素A、B族维生素，烟酸，糖。其中蛋白质的含量很高，同时富含人体必需的多种氨基酸以及多种维生素...

类别卤酱菜 补气调理 营养不良调理 

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卤水青虾

青虾：虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系...

类别卤酱菜 肾调养调理 补阳调理 

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卤酥腰

猪腰子：猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效；但猪腰子中胆固醇含量较高，固血脂偏高者，高胆固醇者忌食。

类别卤酱菜 肾调养调理 壮腰健肾调理 

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