清热解毒调理

蒸芙蓉大蟹

海蟹：螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血，利肢节，滋肝阴，充胃液...

类别清热解毒调理 活血化瘀调理 关节炎调理 

菜系山东菜

蜇皮炒掐菜

海蜇皮：海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品。海蜇具有清热，化痰，消积，通便...

类别清热解毒调理 肺调养调理 高血压调理 

菜系山东菜

芦笋肉丝炒掐菜

绿豆芽：绿豆芽富含大量的维C，可以有效预防坏血病，清除血管壁中的胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。另外绿豆芽中还...

类别清热解毒调理 利尿调理 水肿调理 

菜系山东菜

海米扒白菜

白菜：大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维C和钙、...

类别清热解毒调理 肾调养调理 

菜系山东菜

腌拌桔梗

类别清热解毒调理 高脂血症调理 糖尿病调理 

菜系山东菜

淡糟炒鲜竹蛏

蛏子：蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能。中医理论认为，蛏肉味甘、咸...

类别清热解毒调理 滋阴调理 痢疾调理 

菜系福建菜

蟹黄大白菜

螃蟹：螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血，利肢节，滋肝阴，充胃液...

类别清热解毒调理 壮腰健肾调理 便秘调理 

菜系福建菜

半月沉江

水面筋：面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。面筋...

类别消化不良 滋阴调理 清热解毒调理 

菜系福建菜

一品梭子蟹抱蛎

海蟹：螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血，利肢节，滋肝阴，充胃液...

类别清热解毒调理 活血化瘀调理 关节炎调理 

菜系福建菜

海鲜酿苦瓜

苦瓜：苦瓜中含有铬和类似胰岛素的物质，有明显的降血糖作用。它能促进糖分分解，能改善体内的脂肪平衡，是糖尿病患者理想的食疗...

类别营养不良调理 清热解毒调理 防癌抗癌调理 

菜系福建菜