在夏天的时候，天气炎热，所以这个季节的饮食和生活习惯就要随着气温的变化而有所调整。那么在炎炎夏日，有哪些食物有不错的养生效果呢?下面就让我们的文小平专家来讲讲夏日养生食物有哪些吧。
该视频主要文字介绍：
本期嘉宾介绍
文小平
女，是硕士研究生导师、中国药膳协会理事、上海中医药大学方剂教研室主任，曾应邀赴日本福冈久山町健康中心工作二年余，工作得到了当地媒体关注，并多次在报纸(如：日本朝日新闻)、电视(九州电视)及有关杂志上进行了报道。
文教授1983年毕业于上海中医药大学后留校任教，曾主讲伤寒 论，温病学并从事临床医疗近三十年。1989年起从事中医方剂学教学以及食疗、药膳等学科的教学和研究工作。在上海中医药大学的附属医院以及曙光医院从事中医临床工作，并开展心脑血管疾病(抗衰老)的研究，该研究被列入了上海市医学科研项目，并取得了较大的成果。参与著书10余册，发表论文20余篇。
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夏天，天气炎热多雨，这样的季节，人们因为长时间吹空调就很容易出现感冒、发烧等症状。
预防疾病与不适的来袭，夏季的养生显得尤其重要。健康的养生方式能让你远离夏季疾病的困扰，让你在夏季吃出健康的身体。
下面我们为你介绍几种健康的绿色食品，来为你的健康加油吧!
夏日养生食物有哪些
一、莲子-养心
夏天，天气热，这个季节其实很有利于我们的心脏运动。
心静自然凉，所以夏天到了，首先养心，说到养心，莲子是养心的了，性微凉、味甘涩，功能养心补脾、补肾固摄。
除含蛋白质、糖类、少量脂肪、多种维 生素外，还富含磷、钙、铁等矿物质。所含莲心碱有强心降压、平静性欲之功。
煲汤、煲糖水、煲粥或者泡茶都可以，不仅是安神养心的佳品，而且对肠胃可是有非 常好帮助。
二、苦瓜-降火
如果想要达到去热降火功效，其实苦瓜是好的选择。
中国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之 谈。中医认为，苦瓜味苦、性严寒、能清热泻火。
苦瓜的微苦味道，吃后能刺激人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑，所以夏食苦瓜正相宜。
凉拌，炒还 有煲汤都是可以的，只要保证它的青绿，就不会破坏它的营养物质。
三、豌豆-清肠
夏天到了，容易疲劳，吃不好，睡不好，更加的不喜欢运动，大量的食物堆积到肚子中很容易影响健康;
所以要及时的清理肠胃是十分重要的，对于清肠，豌豆 可是很好的东西，它里面富含人体所需的各种营养物质;
尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力，富含的粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便 顺畅，起到清洁大肠的作用。
四、草莓-解毒
每每见到草莓的人可能都被其鲜嫩的外观和多汁的果肉所吸引，可是很多人都不知道它能够促进消化液分泌和胃肠蠕动，排除多余的胆固醇和有害重金属并有解 毒之功效呢!
所以建议大家夏天的时候多吃点草莓吧!此外还有我们熟悉的解毒食品，就是绿豆汤。李时珍在《本草纲目》里说：
“绿豆，消肿治疽之功虽同亦 豆，而压热解毒之力过之”，“绿豆肉平、皮寒，解金石、砒霜、草木一切诸毒，宜连皮生研，水服。”
五、橙子-补钾
暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也较多，由此造成的低血钾现象，会引起倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。
热天防止缺钾有效的方法，是多吃含钾食物，橙子里面除了丰富的维C，还含有大量的钾，能补充人体流失的钾。
六、薏米-祛湿
性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效;红豆性平，味甘酸，健脾止泻、利水消肿的功效;
将薏米和红豆加水煮熟后食用，可以利尿除湿，甚至还可以起到美容的效用。
除了食物的养生以外，还有相对重要的一点是，要注意睡眠时间的调节。夏季养生要顺应自然界阳盛阴衰的变化。
也就是说每天早点起床，以顺应阳气充盈与盛实;晚些入睡，以顺应阴气的不足。由于夏季晚睡早起，相对睡眠不足。
因此夏日午睡是夏季养生健身的重要方法，既能补偿夜间睡眠的不足，更能顺应人体生理特点的养护需要。
午睡时间一般以1小时为宜，并注意睡眠姿势，可平卧或侧卧，并在腹部盖上毛巾被，以免胃腹部受寒。
