肺结核病人的饮食有什么讲究

　　肺结核病人在平时生活当中需要注意饮食的合理搭配，科学的饮食对于疾病的治疗是非常有好处的，尤其是营养丰富的高蛋白、高热量食物。那么肺结核病人还可以吃哪些食物呢，今天小编就给大家介绍肺结核饮食。

　　肺结核饮食

　　肺结核是由结核杆菌引起的肺部感染性疾病。人与人之间呼吸道传播是本病传染的主要方式。其主要临床表现有全身疲乏、失眠、盗汗、午后潮热、咳嗽、咳痰、咯血、胸痛及呼吸困难等。肺核病人需要吃好、休息好，因此人们常说肺结核是“能吃不能做的富贵病”。

　　肺结核病人宜食用营养丰富的高蛋白、高热量、含维生素A、B、C、D丰富的食物。忌饮酒和咖啡，忌吃辣椒等刺激性食物。如有咯血时，还要忌葱、蒜、韭菜。>>>有肺结核吃什么对身体好

　　菠菜是一种营养丰富的蔬菜，是人体健康的益友，但肺结核病人却不宜多吃菠菜。原因是菠菜富含草酸。据测定，每100克菠菜中含360毫克的草酸。而草酸进入人体后，极易与钙结合生成不溶性草酸钙，不能被吸收，造成人体缺钙，从而延缓病体痊愈。

　　因此，肺结核病人应少吃或不吃菠菜。若非吃不可的话，可先将菠菜在热水里焯一下，使部分草酸溶于水里，然后再捞出食用，这样人体就可减少一些草酸的摄入。>>>揭秘民歌天后“心酸往事” 肺结核别小视

　　肺结核病人进食富含动物蛋白的鸡、鱼、瘦肉、蛋、奶、豆制品和新鲜蔬菜、水果，优质的动物蛋白食品占进食蛋白量的50%。

　　合理的饮食既能保证肺结核患者康复的需要，又可避免因营养物质的过量摄入，增加肝脏负担。对因抗结核药物副作用致药物性肝病患者，指导其应避免进食过高热量的食品，如煎、炸食物、巧克力等，以防肝脏脂肪变性，妨碍肝细胞的修复。进食量少的病人则给予静脉补充适量白蛋白、肝安、氨基酸、葡萄糖和维生素。

　　肺结核吃什么好

　　莲子百合煲瘦肉

　　原料：取莲子、百合各30克，猪瘦肉250克。

　　制法：将猪瘦肉洗净后切成块与莲子、百合一起放入砂锅内。往砂锅内加入适量的水，用文火将肉煮烂后，再加入调味品即可食用。

　　功效：清热、润肺、生津。>>>自检自查：七大症状表明是结核病

　　适应症：可用于治疗肺结核及慢性支气管炎。

　　黄精炖瘦肉

　　原料：取黄精50克，猪瘦肉150克。

　　制法：将猪瘦肉洗净后切成块，并与黄精一起放入砂锅内。往砂锅内加入适量的水，将肉煮烂后，再加入调味品即可食用。

　　功效：补中气、润心肺。

　　适应症：可用于治疗有咯血症状的肺结核病人及患有结核病的体质虚弱者。>>>会乔装的老人肺结核病

　　贝母蒸猪肺

　　原料：取猪肺1副，贝母15克，白糖适量。

　　制法：将猪肺洗净后剖开一个小口，将贝母及白糖放入切开的猪肺子口内，一起放入碗中。在碗中加入少量的水。将装有猪肺的碗放入笼屉内蒸至猪肺熟烂即可食用。

　　功效：清热润肺。

　　适应症：可用于治疗肺结核。

　　银耳鸽蛋羹

　　原料：取银耳20克，鸽蛋1个，冰糖少许。

　　制法：将银耳用清水浸泡20分钟后切碎。将银耳与400克水一同放入锅内，先用武火将水煮沸后加入冰糖，再用文火将银耳炖烂。将鸽蛋打开放入碗中搅匀。将碗放入另一锅中用文火蒸3分钟后取出。再将鸽蛋羹倒入银耳羹中，煮沸片刻即可食用。

　　功效：养阴润肺、益胃生津。

　　适应症：可用于治疗有干咳症状的肺结核病人。

　　肺结核早期症状

　　肺结核的早期症状1、咳嗽。是肺结核的多见的局部症状。早期咳嗽可以很轻，常呈单声咳，也就是我们俗话说半声咳，无痰干咳，影响工作生活的程度不明显。当病变进展时，咳嗽可以加重;伴发支气管内膜结核时，咳嗽可以加剧，有时可发生呛咳，对久病不愈的病人，如发生支气管移位，气管因病灶粘连被牵拉，或被周围淋巴结压迫使支气管变形时，可以因通气不畅而发生刺激性咳嗽，这种咳嗽犹如吃呛食物而发生的呛咳，甚至呼吸困难。>>>世界防治结核病日 遏制结核共享健康

　　肺结核的早期症状3、胸痛。胸痛也是肺结核病的主要局部症状，但一般必须病变波及胸膜尤其是波及壁层胸膜，时可以出现胸痛。壁层胸膜即前面胸廓与肺脏的结核图 2、3中所示即为壁层胸膜。有时出现不定部位的隐痛，这是由于神经反射作用所致，在肺呼吸运动时不受影响。如果部位固定有刺痛，并随呼吸及咳嗽时加重，这就说明炎症刺激胸膜所致，有的病人常感觉肩部或上腹部痛，这很可能是炎症刺激了横膈膜通过神经反射所致。>>>校园大事 肺结核者竟然聚集出现

　　结语：肺结核病人是可以通过饮食来调理自己的身体健康的，饮食可以增强肺结核患者的身体抵抗力，可以更好的抵抗病菌的入侵，肺结核患者除了饮食的合理搭配外还应适度的锻炼自己。