随着人们生活水平的逐步提高，肥胖的人也越来越多。那您知道伦敦Nature称发现新的肥胖基因吗?那您又知道肥胖的原因吗?不知道没关系，今天小编就为大家介绍一下有关肥胖与基因的知识，感兴趣的朋友们赶快来看看吧。
Nature称发现新的肥胖基因
近几天，由伦敦帝国学院领导的一支国际研究小组进过研究发现了一种基因食欲肥胖与关系的，这个结果在《自然-遗传学》杂志上发表称，他们发现人体编码内一种碳水化合物消化酶的基因拷贝数越少，人们肥胖的发病率就越高。
这一发现表明，或许有必要根据人们的遗传倾向以及是否具有消化不同食物所必需的酶，来提出更为针对个体消化系统的饮食建议。
唾液淀粉酶对消化过程开始阶段口腔内碳水化合物的分解起重要作用。
科学家们新研究表明， AMY1 基因拷贝数越少的人产生的唾液淀粉酶就越低，所以说相比于携带较多 AMY1 基因拷贝的人群就是更难于分解碳水化合物，所以这类人就不容发胖。
以往的研究发现肥胖和饮食行为及欲望之间存在遗传关联，新研究发现突显了代谢与肥胖之间的一种新遗传联系。
它表明，对于相同类型的食物及相同的食量人们的身体有可能会产生不同的反应，导致某些人增重，而另一些人则不会。新研究中发现的这一遗传差异的影响似乎比以往发现的具有更强的关联。
研究人员首先在肥胖程度各异的149个瑞典家庭中检测了基因表达模式，发现围绕两种淀粉酶基因 AMY1 和 AMY2 的一些不同寻常的模式， AMY1 和 AMY2 分别编码了唾液淀粉酶和胰淀粉酶。表明了拷贝数变异与肥胖直接相关。
之后，相关基因的研究人员在英国大的成年双胞胎登记机构 TwinsUK机构中972 对双胞胎中复制了这一研究结果，并且发现了相似的表达模式，也证实了这一结果的存在，也就证实了肥胖基因是存在的。
研究人员进一步对 481 名瑞典受试者、1479 名来自 TwinsUK 的受试者以及 2137 名来自 DESIR 计划的受试者DNA中的淀粉酶基因精确拷贝数进行了评估。
他们发现， AMY1 (唾液淀粉酶)基因的拷贝数始终与肥胖相关。
在有无肥胖的法国和中国人群中开展复制研究显示出相同的模式。
所有的样本中 AMY1 拷贝数越少，肥胖的风险则显著升高，具有高及低 AMY1 基因拷贝数的受试者肥胖风险相差近 8 倍。由于从技术上难于绘制这一区域的图谱，标准全基因组关联分析(GWAS)方法遗漏了这一强关联。
拷贝数变异(CNV)作为疾病的遗传病因一直以来被低估，淀粉酶基因 CNV 与肥胖之间的联系表明，相似的机制还有可能影响了其他的一些主要疾病。
论文资深作者 Tim Spector 表示：“这些研究发现令人感到非常的兴奋。
到目前为止一些研究主要发现的是改变饮食行为的小效应基因，我们发现了新陈代谢中的消化‘工具’在人与人之间的差异，编码它们的基因可以对体重这些造成很大的影响。
下一步是更深入地阐明这一消化酶的活性，以及其是否可能成为一种有用的生物标记，或是治疗肥胖的靶点。
在未来，有可能采用一种简单的血液或唾液测试来检测体内如淀粉酶一类的重要酶，由此为超重和体重过轻的人提供饮食建议。
实现治疗还有一段漫长的路要走，认识到我们所有人差异性地消化和代谢食物是重要的一步，我们有可能摆脱‘以一概全’的饮食而转向更为个体化的饮食。”
由于DNA分子中发生碱基对的增添、缺失或替换，而引起的基因结构的改变，就叫做基因突变。
1个基因内部可以遗传的结构的改变。又称为点突变，通常可引起一定的表型变化。广义的突变包括染色体畸变。
狭义的突变专指点突变。实际上畸变和点突变的界限并不明确，特别是微细的畸变更是如此。野生型基因通过突变成为突变型基因。
突变型一词既指突变基因，也指具有这一突变基因的个体。
基因突变可以发生在发育的任何时期，通常发生在DNA复制时期，即细胞分裂间期，包括有丝分裂间期和减数分裂间期;同时基因突变和脱氧核糖核酸的复制、DNA损伤修复、癌变和衰老都有关系，基因突变也是生物进化的重要因素之一;
所以研究基因突变除了本身的理论意义以外还有广泛的生物学意义。
基因突变种类
基因突变为遗传学研究提供突变型，为育种工作提供素材，所以它还有科学研究和生产上的实际意义。
基因突变可以是自发的也可以是诱发的。自发产生的基因突变型和诱发产生的基因突变型之间没有本质上的不同，基因突变诱变剂的作用也只是提高了基因的突变率。
碱基置换示意图按照表型效应，突变型可以区分为形态突变型、生化突变型以及致死突变型等。
这样的区分并不涉及突变的本质，而且也不严格。因为形态的突变和致死的突变必然有它们的生物化学基础，所以严格地讲一切突变型都是生物化学突变型。
肥胖的原因
病因
1.遗传因素
大多认定为多因素遗传，父母的体质遗传给子女时，并不是由一个遗传因子，而是由多种遗传因子来决定子女的体质，所以称为多因子遗传，例如非胰岛素依赖型糖尿病、肥胖，就属於这类遗传。
父母中有一人肥胖，则子女有40%肥胖的机率，如果父母双方皆肥胖，子女可能肥胖的机率升高至70%～80%。
2.社会环境的因素
很多人都有着能吃就是福的观念，现今社会，食物种类繁多，各式各样美食常在引诱你，再加上大吃一顿几乎成为了一种普遍的娱乐，这当然成为造成肥胖的主要原因。
3.心理的因素
为了解除心情上的烦恼、情绪上的不稳定，不少人也是用吃来作发泄。这都是引起饮食过量而导致肥胖的原因。
4.与运动有关的因素
运动有助消耗脂肪，在日常生活之中，随着交通工具的发达，工作的机械化，家务量减轻等，使得人体消耗热量的机会更少，另一方面因为摄取的能量并未减少，而形成肥胖。
胖导致日常的活动越趋缓慢、慵懒，更再次减低热量的消耗，导致恶性循环，助长肥胖的发生。
治疗方法
1.适当减低膳食热量。摄入热量低于消耗热量，负平衡时体脂逐步分解，体重逐步下降。
2.用低热值食品代替高热食品，用家禽肉、瘦肉代替肥肉。用鸡蛋、牛奶、豆制品代替糖多、油大的点心。巧克力、奶油冰激凌、糖果应不吃。
3.在减少糖多、油大、热值高的食品的同时增加蔬菜、豆类、豆制品等;茎类蔬菜如芹菜、油菜、小白菜;瓜类蔬菜如冬瓜、西葫芦等。
4.优先考虑消减主食。主食和肥肉一样吃得过多都会引起单纯性肥胖。
5.逐步减少糖多、油大、营养价值不高的食品，如甜点心、油炸小吃、西式快餐、甜饮料等。
结语：看了小编上文的介绍，是不是不再担心自己会发胖了呢?是不是已经知道了肥胖原因了呢?我想您应该已经知道Nature称发现新的肥胖基因是真实存在的吧，那小编希望您可以把今天学到的分享给身边的胖子们哦。
