喝茶,是我们中国人的一种历史悠久的文化传统,它跟我们日常生活息息相关,很多人有喝茶的习惯。你知道喝茶的好处有哪些吗?喝茶的注意点有哪些呢?喝茶的礼仪你知道多少呢?如果大家不是太了解,下面就小编来看一下这篇文章吧。
喝茶的好处
1.提神醒脑,使人精神振奋,增强记忆力。
2.兴奋中枢神经,增加运动能力。
3.刺激胃液分泌,帮助消化,增进食欲,消除口臭。
4.保养肌肤,分解中性脂肪,达到减肥美容效果。
5.饮酒前饮茶,预防醉酒。
6.消除疲劳,促进新陈代谢。
7.减慢衰老作用,延年益寿。
8.固齿强骨,预防蛀牙。
9.保护视力,维持视网膜正常,预防年老引致白内障。
10.降低血液的胆固醇含量,血脂浓度,防止动脉硬化,高血压,脑血栓等心血管疾病。
11.抑制细胞突变,具抗癌作用。
12.可治疗放射性损伤,保护造血机能,提高白血球数量。
喝茶的坏处
1不宜餐前睡前喝茶﹐宜餐后餐间饮茶:餐前喝茶容易刺激肠胃(尤其是绿茶)﹐睡前喝茶则容易影响睡眠品质
2茶水不宜过浓﹐也不宜置放太久
3服用药物时﹐不可以茶水配服﹐会影响药效
喝茶的讲究
吃高蛋白食物后不要立即饮茶。长期以来,人们在吃完肉食、蛋类、海鲜等高蛋白食物以后,总习惯于立即饮茶助消化。
可是据科学家研究发现,这种做法是非常不科学的。因为,茶叶中含有大量的鞣酸,鞣酸与蛋白质结合,生成鞣酸蛋白质,可使肠蠕动减慢,不但易形成便秘,而且还使有毒物质和致癌物质易被人体吸收。
吃完高蛋白食物后马上饮茶,还会降低蛋白质的营养价值,并且使钙质与鞣酸结合成一种不易消化的物质,这种物质会刺激胃肠,引起人体不适。
过多的鞣酸也会影响肠道对铁的吸收,引起缺铁性贫血等症,所以婴幼儿和营养不良者不适宜饮茶。患有焦虑症的病人也不宜饮茶,因为茶中的咖啡因有刺激中枢神经的作用,会加重焦虑症的病情。
发热的病人也不宜饮茶,以防茶叶中所含的茶碱促进体温升高或者是降低解热药的作用。
溃疡患者不宜饮茶,因为茶中的咖啡因能够刺激胃酸分泌,提高胃酸的浓度,加重病情。其他病人在服药一小时内也不宜饮茶,茶叶的解毒作用会降低药效,甚至使药物失效。 还有很多喜欢喝浓茶的朋友,因为认为既然茶叶有着那么多的保健功效,当然是多多益善了。但笔者在此要提醒大家,任何事情都有个“度”,多喝浓茶对身体绝对是有害无益了。
科学家曾对3170名50岁以上的人进行饮茶习惯与骨折危险分析,表明每天饮浓茶5杯的人,髋骨骨折的危险较不饮浓茶者高70%;每天饮浓茶超过7杯者,其相对危险性达80%以上。这是因为茶中的咖啡因可明显遏制钙在消化道中的吸收和增加尿中钙的排出。由于遏制吸收和加速排泄这双重途径,使体内缺钙而诱发骨中钙质流失,日久便出现骨质疏松症,容易导致骨折。
也有人以为浓茶可以解酒,殊不知醉酒饮浓茶,非但不能起到解酒的作用,如果心脏功能不太好的话,还会起到相反的作用。
因为酒精对心血管的刺激性本来就很大,而浓茶同样具有兴奋作用,这对于心脏功能欠佳的人来说是非常有害的。
醉酒后饮浓茶,对肾脏也不利,因为酒精的绝大部分,均已在肝脏中转化为乙醛后再变为乙酸,乙醛又分解为二氧化碳和水,经肾脏排出体外。浓茶中的茶碱,可以迅速地对肾脏发挥利尿作用,这会促使尚未分解的乙醛过早进入肾脏,乙醛对肾脏有较大的刺激作用,会对肾功能造成损害。
喝茶的礼仪
(一)鞠躬礼
分为站式、坐式和跪式三种。根据行礼的对象分成"真礼"(用于主客之间)、"行礼"(用于客人之间)与"草礼'(用于说话前后)。站立式鞠躬与坐式鞠躬比较常用,其动作要领是:两手平贴大腿徐徐下滑,上半身平直弯腰,弯腰时吐气,直身时吸气。弯腰到位后略作停顿,再慢慢直起上身。行礼的速度宜与他人保持一致,以免出现不谐调感。"真礼"要求行九十度礼,"行礼"与"草礼"弯腰程度较低。
在参加茶会时会用到跪式鞠躬礼。"真礼"以跪坐姿势为预备,背颈部保持平直,上半身向前倾斜,同时双手从膝上渐渐滑下,全手掌着地,两手指尖斜对,身体倾至胸部与膝盖间只留一拳空当(切忌低头不弯腰或弯腰不低头)。稍作停顿慢慢直起上身,弯腰时吐气,直身时吸气。"行礼"两手仅前半掌着地,"草礼"仅手指第二指节以上着地即可。
(二)伸掌礼
这是品茗过程中使用频率高的礼节,表示"请"与"谢谢",主客双方都可采用。两人面对面时,均伸右掌行礼对答。两人并坐时,右侧一方伸右掌行礼,左侧方伸左掌行礼。伸掌姿势为:将手斜伸在所敬奉的物品旁边,四指自然并拢,虎口稍分开,手掌略向内凹,手心中要有含着一个小气团的感觉,手腕要含蓄用力,不至显得轻浮。行伸掌礼同时应欠身点头微笑,讲究一气呵成。
(三)叩指礼
此礼是从古时中国的叩头礼演化而来的,叩指即代表叩头。早先的叩指礼是比较讲究的,必须屈腕握空拳,叩指关节。随着时间的推移,逐渐演化为将手弯曲,用几个指头轻叩桌面,以示谢忱。
(四)寓意礼
这是寓意美好祝福的礼仪动作,常见的有:凤凰三点头。用手提壶把,高冲低斟反复三次,寓意向来宾鞠躬三次,以示欢迎。高冲低斟是指右手提壶靠近茶杯口注水,再提腕使开水壶提升,此时水流如"酿泉泄出于两峰之间",接着仍压腕将开水壶靠近茶杯口继续注水。如此反复三次,恰好注入所需水量,即提腕断流收水。
双手回旋。在进行回转注水、斟茶、温杯、烫壶等动作时用双手回旋。若用右手则必须按逆时针方向,若用左手则必须按顺时针方向,类似于招呼手势,寓意"来、来、来"表示欢迎。反之则变成暗示挥斥"去,去、去"了。
放置茶壶时壶嘴不能正对他人,否则表示请人赶快离开。
总结:是不是很惊讶呢?原来喝茶有这么多的好处,但是喝茶的很多不好的习惯也是不对了,醉酒过后喝茶时不对的,正规的喝茶也是有很多礼仪的哟。











