夏季是皮肤病常发的季节，因为天气的原因以及生活的原因，夏季皮炎的发病率每年都很高，关于皮炎的防治方法，大家肯定能够想到食疗方法，今天小编就来给大家详细的介绍一些关于夏季皮炎的一些食疗方的制作方法，大家请看下文。
奶油菜花
制作方法
1.我们首先把菜花洗净、切块，然后再把它放到开水中烫一下，捞出备用。
2.锅内加猪油40克，烧热，放入姜(切)末炝锅，放入菜花略炒。加入鲜汤、精盐、白糖烧开，撇去浮沫。
3.放入牛奶、味精烧开，用湿淀粉15(淀粉10克加水)勾芡，淋入熟猪油，出锅装盘即成。
营养解析
菜花：菜花中富含胡萝卜素、硒以及维C等，这些物质对人体的肝脏解毒能力的提升以及机体免疫的提高和抗病能力具有很好的效果，同时它还可防治夏季皮炎，对肌肤还有很好的美白效果。
荠菜元子
制作方法
1.葱姜洗净，均切成末;
2.取猪肉50克细切粗剁成末;
3.炒锅放旺火上，放猪油10克，烧至五成热，下猪肉末煸炒几下，加入精盐、味精各少许、酱油，炒至成熟，用湿淀粉调稀勾浓芡，盛在碗内晾凉;
4.我们先将荠菜用开水烫一下，然后捞出，挤干其中的水分，切成末备用;
5.香菇、玉兰片、火腿、虾米均切碎;
6.香菇末、玉兰片末、火腿末、虾米末同熟肉末、荠菜、香油、精盐12克、味精少许一起搅拌均匀，用手捏成12个小圆球，即成馅心;
7.搓成圆球，再滚上米花粉，待油烧至八成热时，再将元子一起放入锅里，复炸至金黄色时捞起装盘即成。
营养解析
荠菜：荠菜含丰富的维C和胡萝卜素，有助于增强机体免疫功能，对皮肤有很好的保护作用。
荸荠：荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，提高皮肤的免疫能力，对皮炎具有很好的治疗作用。
【土茯苓大枣煎】
配方： 大枣、土茯苓各30克。
制法： 以上二味加水煎汤。
功效： 清热解毒凉血。
用法： 饮汤，每日2次。
【荷叶粥】
配方:鲜荷叶20克,粳米200克.
制法:将荷叶先煮20分钟,去渣后放入粳米煮粥.
功效:清热泄浊.
用法:早晚随量服食.
【藕节汤】
配方:藕节30克.
制法:藕节加水煎煮取汁.
功效:清泻肺热,凉血化瘀.
用法:饮汤,每日2次,可连用7～10日.
【芹菜豆腐】
配方:芹菜20克,豆腐30克.
制法:把芹菜洗净切碎,与豆腐共同煮熟,加食盐调味服食.
功效:清热解毒.
用法:每日1剂,服食次数视病情而定.
【花生赤豆枣蒜汤】
配方:带衣花生米90克，赤小豆、红枣各60克;大蒜30克.
制法:以上诸物加水共煮汤.
功效:益气养血，除湿解.
【绿豆百合薏米粥】
配方:薏米50克，绿豆25克，鲜百合100克.
制法:将百合掰成瓣，去内膜，绿豆、薏米加水煮至五成熟后加入百合，用文火熬粥，加白糖调味.
功效:养阴清热，除湿解毒。 用法： 每日1～2次.
夏季皮炎饮食注意事项
(1)忌饮刺激性饮料
如烟酒、浓茶、咖啡、可可等。因烟酒辛热，善于走窜肌肤，生热耗血，使血热更甚;同时可刺激大脑皮层，产生高度兴奋，从而使病情加重。
(2)忌食辛辣刺激食物。
如葱、蒜、韭菜、生姜、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、咖喱等。因为这些食品，辛燥温热，动风耗血，能使血热加重，症状加重;同时这些食品也有温阳兴奋作用，能使大脑皮层兴奋，精神激动，从而加重病情。
(3)忌食鱼腥发物
如虾蟹、公鸡、猪头肉、黄鳝、烧鸡和各种烤炸烟薰食品。因为这些食物易聚湿生氮，助热动风，能使风湿热邪加重，从而使皮损症状加重。
(4)忌食各种补气补血之品
如人参、鹿茸、当归、肉苁蓉等。因这些食物温热补阳能助热生风，使血燥更甚，使本病迁延难愈。
(5)多吃新鲜的水果和蔬菜。
(6)宜凉血解毒食物。绿豆、粳米、黄瓜、苦瓜、马齿苋、绿茶等。
总结：关于夏季皮炎的一些常见食疗方今天小编就先给大家介绍到这里，在文章里小编给大家介绍的诸如奶油菜花、荠菜元子以及花生赤豆枣蒜汤等食谱的制作的方法相信大家已经了解了吧。希望大家在今后的生活中能够多多的尝试一下这些的食疗方法。
